„LAVA METAL Dřevěný stojan na 3x hrnec průměr 10 cm“ produkt byl přidán do košíku. Zobrazit košík

LAVA METAL Litinový servírovací talíř 17x25 cm od značky LAVA METAL

Click to enlarge

LAVA METAL Litinový servírovací talíř 17×25 cm

774 Kč

Litinový talíř 17×25 cm
Tloušťka materiálu – dno 4mm, hrany 3mm
Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot – nepřipaluje se
Dá se využít i k zapékání v troubě
Jednoduché ruční mytí
Černá barva

Skladem

Add to compare

Add to wishlist

SKU: LVHRC001 Kategorie: Litinové plotýnky, Servírování

Popis

Litinový servírovací talíř 17×25 cm přináší masivní plochu, která se prohřeje až k okraji a porci udrží teplou po dlouhou dobu. Díky síle materiálu je stabilní na varné desce i při servírování na stůl. Ocení ho každý, kdo chce podávat jídlo horké a šťavnaté – od šťavnatého steaku po zapečené porce přímo z trouby.

Klíčové výhody

Masivní provedení: dno 4 mm, hrany 3 mm pro stabilitu a akumulaci tepla.
Rovnoměrný ohřev: teplo sahá až k okraji, vhodné i pro dovařování při nižší teplotě.
Široká kompatibilita: použití na všech typech sporáků včetně indukce a k zapékání v troubě.
Snadná práce s teplem: nepřilnavý povrch rychle reaguje na změny teplot a nepřipaluje.

Využití v kuchyni

Talíř předehřejete na sporáku (plyn, elektřina, indukce) nebo v troubě a hned poté na něj přenesete maso, zeleninu či brambory – zůstávají horké a šťavnaté i během servírování. Skvěle poslouží pro fajitas, dozrání steaku po restování nebo pro zapečené porce, které potřebují pár minut v troubě. Díky rovnoměrnému ohřevu se pokrmy nepřipékají k okrajům a teplo se drží po celém povrchu.

Materiál a péče

Talíř je z litiny v černé barvě s nepřilnavým povrchem. Litina výborně akumuluje teplo, zajišťuje rovnoměrný ohřev a vyžaduje minimum zásahů při vaření. Údržba je jednoduchá: po vychladnutí talíř omyjte ručně a důkladně osušte. Správná péče prodlužuje životnost a zachovává dobré vlastnosti povrchu, proto stačí dodržovat základní postupy a vyhnout se hrubým houbičkám.

Parametry

Rozměr / objem: 17 × 25 cm
Povrch / smalt: litina s nepřilnavým povrchem, černá barva
Vhodné na: plyn, elektřina, indukce, trouba

Tip od Mlsného Hrnce

Pro výrazný „syčící“ efekt předehřejte talíř 5–10 minut na středním výkonu a až poté servírujte. Při dovařování v nízké teplotě nechte jídlo krátce dojít na talíři mimo silný zdroj tepla – udrží si šťavnatost i správnou strukturu.

Další informace

Značka	LAVA

O značce LAVA

Litinové nádobí LAVA se smaltovaným povrchem se vyrábí v tureckém městě Eskişehir již více než 40 let. Nejedná se tedy o žádného nováčka, ale o tradičního výrobce, který má s výrobou litinového nádobí bohaté zkušenosti. V posledních letech LAVA úspěšně expanduje do evropských zemí, a tak její pánve, hrnce nebo pekáče můžeme najít i v českých kuchyních.

Výrobní závod LAVA Metal se rozkládá na ploše 6 000 m2, nahlédnout do celého procesu můžete v tomto videu (nezapomeňte si pustit zvuk a užijte si sálající atmosféru žáru a ohně!). Od zpracování litiny, vylévání nádobí do forem, smaltování, vypalování v peci až po balení finálních výrobků. Vše probíhá na jednom místě - to jen pro ty, kteří by pochybovali, zda se nejedná o čínskou výrobu.

Dokonalé zpracování, krásné tvary nádobí, osobité barvy: Litinové nádobí LAVA dodá vaší kuchyni charisma.

Certifikáty, zdravotní nezávadnost: veledůležité dokumenty, které LAVA rozhodně nepodceňuje. Nebudeme vyjmenovávat všechny, kterými je nádobí ze smaltované litiny ověnčeno, podívejte se jednoduše tady: LAVA certifikáty

Naše přidaná hodnota: nejsme jen prodejce nádobí LAVA, sami v něm vaříme a o výsledky se s vámi dělíme na stránce s Recepty. Zodpovědně tak můžeme říct, jak se nádobí na sporáku nebo v troubě chová, přidáváme tipy a rady, aby se na smaltované litině dobře vařilo.

Další informace najdete v našem článku, věnovaném litinovému nádobí LAVA.