„LAVA METAL TRIO litinový pekáček s dřevěným podstavcem – 12x33cm“ produkt byl přidán do košíku. Zobrazit košík

LAVA METAL Litinový servírovací talíř 17x25 cm od značky LAVA METAL

Click to enlarge

LAVA METAL Litinový servírovací talíř 17×25 cm

774 Kč

Litinový talíř 17×25 cm
Tloušťka materiálu – dno 4mm, hrany 3mm
Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot – nepřipaluje se
Dá se využít i k zapékání v troubě
Jednoduché ruční mytí
Černá barva

Skladem

Add to compare

Add to wishlist

SKU: LVHRC001 Kategorie: Litinové plotýnky, Servírování

Popis

Litinový servírovací talíř 17×25 cm přináší masivní plochu, která se prohřeje až k okraji a porci udrží teplou po dlouhou dobu. Díky síle materiálu je stabilní na varné desce i při servírování na stůl. Ocení ho každý, kdo chce podávat jídlo horké a šťavnaté – od šťavnatého steaku po zapečené porce přímo z trouby.

Klíčové výhody

Masivní provedení: dno 4 mm, hrany 3 mm pro stabilitu a akumulaci tepla.
Rovnoměrný ohřev: teplo sahá až k okraji, vhodné i pro dovařování při nižší teplotě.
Široká kompatibilita: použití na všech typech sporáků včetně indukce a k zapékání v troubě.
Snadná práce s teplem: nepřilnavý povrch rychle reaguje na změny teplot a nepřipaluje.

Využití v kuchyni

Talíř předehřejete na sporáku (plyn, elektřina, indukce) nebo v troubě a hned poté na něj přenesete maso, zeleninu či brambory – zůstávají horké a šťavnaté i během servírování. Skvěle poslouží pro fajitas, dozrání steaku po restování nebo pro zapečené porce, které potřebují pár minut v troubě. Díky rovnoměrnému ohřevu se pokrmy nepřipékají k okrajům a teplo se drží po celém povrchu.

Materiál a péče

Talíř je z litiny v černé barvě s nepřilnavým povrchem. Litina výborně akumuluje teplo, zajišťuje rovnoměrný ohřev a vyžaduje minimum zásahů při vaření. Údržba je jednoduchá: po vychladnutí talíř omyjte ručně a důkladně osušte. Správná péče prodlužuje životnost a zachovává dobré vlastnosti povrchu, proto stačí dodržovat základní postupy a vyhnout se hrubým houbičkám.

Parametry

Rozměr / objem: 17 × 25 cm
Povrch / smalt: litina s nepřilnavým povrchem, černá barva
Vhodné na: plyn, elektřina, indukce, trouba

Tip od Mlsného Hrnce

Pro výrazný „syčící“ efekt předehřejte talíř 5–10 minut na středním výkonu a až poté servírujte. Při dovařování v nízké teplotě nechte jídlo krátce dojít na talíři mimo silný zdroj tepla – udrží si šťavnatost i správnou strukturu.

Další informace

Značka	LAVA

O značce LAVA

Litinové nádobí LAVA se smaltovaným povrchem se vyrábí v tureckém městě Eskişehir již více než 40 let. Nejedná se tedy o žádného nováčka, ale o tradičního výrobce, který má s výrobou litinového nádobí bohaté zkušenosti. V posledních letech LAVA úspěšně expanduje do evropských zemí, a tak její pánve, hrnce nebo pekáče můžeme najít i v českých kuchyních.

Výrobní závod LAVA Metal se rozkládá na ploše 6 000 m2, nahlédnout do celého procesu můžete v tomto videu (nezapomeňte si pustit zvuk a užijte si sálající atmosféru žáru a ohně!). Od zpracování litiny, vylévání nádobí do forem, smaltování, vypalování v peci až po balení finálních výrobků. Vše probíhá na jednom místě - to jen pro ty, kteří by pochybovali, zda se nejedná o čínskou výrobu.

Dokonalé zpracování, krásné tvary nádobí, osobité barvy: Litinové nádobí LAVA dodá vaší kuchyni charisma.

Certifikáty, zdravotní nezávadnost: veledůležité dokumenty, které LAVA rozhodně nepodceňuje. Nebudeme vyjmenovávat všechny, kterými je nádobí ze smaltované litiny ověnčeno, podívejte se jednoduše tady: LAVA certifikáty

Naše přidaná hodnota: nejsme jen prodejce nádobí LAVA, sami v něm vaříme a o výsledky se s vámi dělíme na stránce s Recepty. Zodpovědně tak můžeme říct, jak se nádobí na sporáku nebo v troubě chová, přidáváme tipy a rady, aby se na smaltované litině dobře vařilo.

Další informace najdete v našem článku, věnovaném litinovému nádobí LAVA.