„LAVA METAL Litinová miska na souffle 8 cm“ produkt byl přidán do košíku. Zobrazit košík

LAVA METAL Litinová pánev "wok" 28 cm s dřevěným podstavcem od značky LAVA METAL

Click to enlarge

LAVA METAL Litinová pánev „wok“ 28 cm s dřevěným podstavcem

2 165 Kč

Litinová pánev „turecký wok“ 28 cm
Délka s úchyty – 36,5 cm, výška 6,1 cm
Dřevěný servírovací podstavec pro snadnou manipulaci
Tloušťka materiálu – dno 3,5mm, hrany 3,5mm
Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot – nepřipaluje se
Dá se využít i k zapékání v troubě (bez podstavce)
Jednoduché ruční mytí
Černá barva

Skladem

Add to compare

Add to wishlist

SKU: LVECOSK28T7K4 Kategorie: Litinové pánve, Servírování Štítek: Dřevěný podstavec

Popis

Litinová pánev „turecký wok“ o průměru 28 cm s dřevěným servírovacím podstavcem nabízí rychlé restování i pohodlné zapékání. Díky rovnoměrnému ohřevu až k okraji a výborné akumulaci tepla zvládá svižné smažení i dovařování při nižší teplotě. Stabilní tvar, praktické úchyty a možnost použít ji na všech typech sporáků včetně indukce z ní dělají univerzální kus nádobí do každé kuchyně.

Klíčové výhody

Rovnoměrný ohřev: tloušťka litiny 3,5 mm (dno i hrany) vede teplo rovnoměrně a dlouho ho udržuje.
Široká kompatibilita: vhodná na plyn, elektřinu, indukci i do trouby (bez dřevěného podstavce).
Nepřilnavý povrch: rychle reaguje na změny teplot a při vaření se nepřipaluje.
Bezpečné servírování: dřevěný podstavec usnadní manipulaci a chrání pracovní desku či stůl.

Využití v kuchyni

Wok se hodí na rychlé restování zeleniny, masa a nudlí, přípravu směsí „na jednu pánev“ i na šťavnaté smažení s kratším časem při vysoké teplotě. Po zatažení surovin můžete teplotu snížit a nechat pokrm dojít díky akumulaci tepla. V troubě (bez podstavce) snadno zapečete těstoviny nebo dopečete maso. Na sporáku i indukci funguje plynule, takže přechod od prudkého opékání k jemnému probublávání je otázkou okamžiku.

Materiál a péče

Pevná litina s nepřilnavým povrchem v černé barvě se rovnoměrně prohřívá a dobře drží teplo. Údržba je jednoduchá – po dovaření nechte pánev krátce vychladnout a umyjte ručně. Dřevěný podstavec slouží k servírování a není určen do trouby.

Parametry

Rozměr / objem: průměr 28 cm; délka s úchyty 36,5 cm; výška 6,1 cm; tloušťka materiálu: dno 3,5 mm, hrany 3,5 mm
Povrch / smalt: nepřilnavý povrch, černá barva
Vhodné na: plyn, elektřina, indukce, trouba (bez podstavce)

Tip od Mlsného Hrnce

Před restováním pánev na sporáku krátce předehřejte; jakmile je rozpálená, snižte plamen/ výkon – litina si teplo podrží a suroviny se rychle zatáhnou. Po dovaření servírujte na dřevěném podstavci, který usnadní přenášení a ochrání stůl před horkem.

Další informace

Značka	LAVA

O značce LAVA

Litinové nádobí LAVA se smaltovaným povrchem se vyrábí v tureckém městě Eskişehir již více než 40 let. Nejedná se tedy o žádného nováčka, ale o tradičního výrobce, který má s výrobou litinového nádobí bohaté zkušenosti. V posledních letech LAVA úspěšně expanduje do evropských zemí, a tak její pánve, hrnce nebo pekáče můžeme najít i v českých kuchyních.

Výrobní závod LAVA Metal se rozkládá na ploše 6 000 m2, nahlédnout do celého procesu můžete v tomto videu (nezapomeňte si pustit zvuk a užijte si sálající atmosféru žáru a ohně!). Od zpracování litiny, vylévání nádobí do forem, smaltování, vypalování v peci až po balení finálních výrobků. Vše probíhá na jednom místě - to jen pro ty, kteří by pochybovali, zda se nejedná o čínskou výrobu.

Dokonalé zpracování, krásné tvary nádobí, osobité barvy: Litinové nádobí LAVA dodá vaší kuchyni charisma.

Certifikáty, zdravotní nezávadnost: veledůležité dokumenty, které LAVA rozhodně nepodceňuje. Nebudeme vyjmenovávat všechny, kterými je nádobí ze smaltované litiny ověnčeno, podívejte se jednoduše tady: LAVA certifikáty

Naše přidaná hodnota: nejsme jen prodejce nádobí LAVA, sami v něm vaříme a o výsledky se s vámi dělíme na stránce s Recepty. Zodpovědně tak můžeme říct, jak se nádobí na sporáku nebo v troubě chová, přidáváme tipy a rady, aby se na smaltované litině dobře vařilo.

Další informace najdete v našem článku, věnovaném litinovému nádobí LAVA.