LAVA METAL Litinová pánev „wok“ 28 cm s dřevěným podstavcem
2 165 Kč
- Litinová pánev „turecký wok“ 28 cm
- Délka s úchyty – 36,5 cm, výška 6,1 cm
- Dřevěný servírovací podstavec pro snadnou manipulaci
- Tloušťka materiálu – dno 3,5mm, hrany 3,5mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot – nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (bez podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
Skladem
Popis
Litinová pánev „turecký wok“ o průměru 28 cm s dřevěným servírovacím podstavcem nabízí rychlé restování i pohodlné zapékání. Díky rovnoměrnému ohřevu až k okraji a výborné akumulaci tepla zvládá svižné smažení i dovařování při nižší teplotě. Stabilní tvar, praktické úchyty a možnost použít ji na všech typech sporáků včetně indukce z ní dělají univerzální kus nádobí do každé kuchyně.
Klíčové výhody
- Rovnoměrný ohřev: tloušťka litiny 3,5 mm (dno i hrany) vede teplo rovnoměrně a dlouho ho udržuje.
- Široká kompatibilita: vhodná na plyn, elektřinu, indukci i do trouby (bez dřevěného podstavce).
- Nepřilnavý povrch: rychle reaguje na změny teplot a při vaření se nepřipaluje.
- Bezpečné servírování: dřevěný podstavec usnadní manipulaci a chrání pracovní desku či stůl.
Využití v kuchyni
Wok se hodí na rychlé restování zeleniny, masa a nudlí, přípravu směsí „na jednu pánev“ i na šťavnaté smažení s kratším časem při vysoké teplotě. Po zatažení surovin můžete teplotu snížit a nechat pokrm dojít díky akumulaci tepla. V troubě (bez podstavce) snadno zapečete těstoviny nebo dopečete maso. Na sporáku i indukci funguje plynule, takže přechod od prudkého opékání k jemnému probublávání je otázkou okamžiku.
Materiál a péče
Pevná litina s nepřilnavým povrchem v černé barvě se rovnoměrně prohřívá a dobře drží teplo. Údržba je jednoduchá – po dovaření nechte pánev krátce vychladnout a umyjte ručně. Dřevěný podstavec slouží k servírování a není určen do trouby.
Parametry
- Rozměr / objem: průměr 28 cm; délka s úchyty 36,5 cm; výška 6,1 cm; tloušťka materiálu: dno 3,5 mm, hrany 3,5 mm
- Povrch / smalt: nepřilnavý povrch, černá barva
- Vhodné na: plyn, elektřina, indukce, trouba (bez podstavce)
Tip od Mlsného Hrnce
Před restováním pánev na sporáku krátce předehřejte; jakmile je rozpálená, snižte plamen/ výkon – litina si teplo podrží a suroviny se rychle zatáhnou. Po dovaření servírujte na dřevěném podstavci, který usnadní přenášení a ochrání stůl před horkem.
| Značka |
LAVA |
|---|
Litinové nádobí LAVA se smaltovaným povrchem se vyrábí v tureckém městě Eskişehir již více než 40 let. Nejedná se tedy o žádného nováčka, ale o tradičního výrobce, který má s výrobou litinového nádobí bohaté zkušenosti. V posledních letech LAVA úspěšně expanduje do evropských zemí, a tak její pánve, hrnce nebo pekáče můžeme najít i v českých kuchyních.
Výrobní závod LAVA Metal se rozkládá na ploše 6 000 m2, nahlédnout do celého procesu můžete v tomto videu (nezapomeňte si pustit zvuk a užijte si sálající atmosféru žáru a ohně!). Od zpracování litiny, vylévání nádobí do forem, smaltování, vypalování v peci až po balení finálních výrobků. Vše probíhá na jednom místě - to jen pro ty, kteří by pochybovali, zda se nejedná o čínskou výrobu.
Dokonalé zpracování, krásné tvary nádobí, osobité barvy: Litinové nádobí LAVA dodá vaší kuchyni charisma.
Certifikáty, zdravotní nezávadnost: veledůležité dokumenty, které LAVA rozhodně nepodceňuje. Nebudeme vyjmenovávat všechny, kterými je nádobí ze smaltované litiny ověnčeno, podívejte se jednoduše tady: LAVA certifikáty
Naše přidaná hodnota: nejsme jen prodejce nádobí LAVA, sami v něm vaříme a o výsledky se s vámi dělíme na stránce s Recepty. Zodpovědně tak můžeme říct, jak se nádobí na sporáku nebo v troubě chová, přidáváme tipy a rady, aby se na smaltované litině dobře vařilo.
Další informace najdete v našem článku, věnovaném litinovému nádobí LAVA.
Související produkty
LAVA METAL Litinová oboustranná plotýnka 22x30cm s dřevěným podstavcem
Oboustranná litinová grilovací plotýnka s rozměry 22x30cm je praktický multifunkční pomocník. Umožňuje grilování i smažení, na jedné straně má hladký, na druhé straně vroubkovaný povrch. Stačí si jen vybrat. Litina se vyznačuje skvělými vlastnostmi, rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo. Dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce, samozřejmostí je využití při grilování na otevřeném ohni. Dřevěný podstavec umožňuje snadnou manipulaci s plotýnkou a lze na něm stylově servírovat.
LAVA METAL Litinová servírovací miska 18 cm
- Litinová miska 18cm
- Tloušťka materiálu - dno 5mm, hrany 4mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
LAVA METAL Litinový talíř 12×19 cm s velkým dřevěným podstavcem
- Litinový talíř s dřevěným podstavcem
- Rozměry talíře 12x19 cm, rozměry podstavce 25x39,5 cm
- Dřevěný servírovací podstavec pro snadnou manipulaci
- Misky na omáčku nejsou součástí
- Tloušťka materiálu - dno 5mm, hrany 4mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (bez podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
LAVA METAL Litinový talíř 36×24 cm s dřevěným podstavcem
Ploché dno umožňuje použití také na sklokeramických, indukčních, elektrických ale i plynových sporácích. Litinový talíř se vyznačuje robustní konstrukcí a vynikajícími tepelnými vlastnostmi. Jedná se o produkt s nepřilnavým povrchem. Má široké možnosti využití, je skvělý pro přípravu příloh, ale i pro smažení při vysokých teplotách. Můžete na něm také připravovat vajíčka, lívance, popřípadě zapéct pokrmy v troubě. Součástí je také dřevěný podstavec, na kterém můžete pokrmy stylově servírovat na stůl přímo z talíře.
- Litinový talíř/plotýnka s dřevěným podstavcem
- Rozměry s úchyty 24x36 cm, výška 5,6 cm
- Dřevěný servírovací podstavec pro snadnou manipulaci
- Tloušťka materiálu - dno 4mm, hrany 3mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (bez podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
LAVA METAL TRIO litinový pekáček s dřevěným podstavcem – 12x33cm
Představivosti a kreativitě se meze nekladou. Tato elegantní litinová plotýnka je rozdělená na tři pole, díky kterým můžete zároveň připravovat fazole, vejce a nebo šunku a slaninu. Má rozměry 12x33 cm a je vyrobena z kvalitní litiny, která má opravdu dlouhou životnost, perfektně vede teplo, je odolná proti korozi, poškrábání a odštípnutí. Plotýnku můžete používat na všech typech grilů a vařičů včetně indukce, je vhodná i pro zapékání v troubě a stane se tak praktickým pomocníkem ve Vaší kuchyni. Díky skvělým tepelným vlastnostem litiny a praktickému dřevěnému podstavci můžete pokrmy z pánve rovnou servírovat, jídlo tak zůstane dlouho teplé. Litinové nádobí je oblíbené mezi šéfkuchaři, protože skvěle drží teplo a je prakticky nerozbitné.