LAVA METAL Litinová pánev na pizzu/palačinky 26cm s dřevěným podstavcem
2 293 Kč
- Litinová pánev se sníženým okrajem 26cm
- Dřevěný podstavec
- Vhodná na přípravu pizzy, palačinek atd.
- Tloušťka materiálu – dno 4mm, hrany 3mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot – nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
Skladem
Popis
Litinová pánev se sníženým okrajem a průměrem 26 cm zvládne tenké palačinky, křupavou pizzu i placky, které potřebují rychlý náběh tepla a volný přístup špachtle. Díky masivnímu dnu (4 mm) a stěnám (3 mm) se rovnoměrně prohřívá až k samému okraji a teplo drží překvapivě dlouho. Součástí je dřevěný podstavec pro bezpečné odložení a servírování přímo na stůl.
Klíčové výhody
- Rovnoměrný ohřev: litina rozvádí teplo bez horkých míst, dno 4 mm zajistí stabilní výkon po celé ploše.
- Snadné otáčení: snížený okraj (26 cm) usnadní nabírání a obracení palačinek i placek.
- Univerzální použití: na všechny sporáky včetně indukce a vhodná do trouby.
- Dlouhá životnost a setrvačnost: litina dlouho udržuje teplo, takže můžete dovařovat i na nižší teplotě.
Využití v kuchyni
Na sporáku (plyn, elektřina, indukce) rychle rozpálíte těsto na palačinky, tortilly nebo bramboráky. Pizzu můžete předpéct na plotně a dopéct v troubě, kde se díky rovnoměrnému ohřevu vytvoří hezky propečené, křupavé dno. Nízký okraj dává volnost pohybu – špachtle se dostane pod těsto bez zápasu a servírování na dřevěný podstavec je otázkou vteřin.
Materiál a péče
Litinové provedení v černé barvě vyniká stabilitou, rovnoměrným ohřevem a odolností v čase. Při správném předehřátí povrch dobře uvolňuje a jídlo se nepřichytává; pánev zároveň rychle reaguje na změny výkonu. Údržba je jednoduchá: po použití nechte vychladnout, umyjte ručně, důkladně osušte a uložte v suchu. Litina je klasika s dlouhou životností – při pravidelném používání slouží roky.
Parametry
- Rozměr / objem: průměr 26 cm; tloušťka dna 4 mm, hrany 3 mm
- Vhodné na: plyn, elektřina, indukce, trouba
Tip od Mlsného Hrnce
Před pečením pánev 3–5 minut předehřejte na střední výkon a lehce potřete tukem – těsto se chytne rovnoměrně a okraj pizzy bude mít barvu. Po dopečení postavte pánev na dřevěný podstavec a servírujte přímo ze stolu; litina udrží pokrm teplý i během podávání.
| Značka |
LAVA |
|---|
Litinové nádobí LAVA se smaltovaným povrchem se vyrábí v tureckém městě Eskişehir již více než 40 let. Nejedná se tedy o žádného nováčka, ale o tradičního výrobce, který má s výrobou litinového nádobí bohaté zkušenosti. V posledních letech LAVA úspěšně expanduje do evropských zemí, a tak její pánve, hrnce nebo pekáče můžeme najít i v českých kuchyních.
Výrobní závod LAVA Metal se rozkládá na ploše 6 000 m2, nahlédnout do celého procesu můžete v tomto videu (nezapomeňte si pustit zvuk a užijte si sálající atmosféru žáru a ohně!). Od zpracování litiny, vylévání nádobí do forem, smaltování, vypalování v peci až po balení finálních výrobků. Vše probíhá na jednom místě - to jen pro ty, kteří by pochybovali, zda se nejedná o čínskou výrobu.
Dokonalé zpracování, krásné tvary nádobí, osobité barvy: Litinové nádobí LAVA dodá vaší kuchyni charisma.
Certifikáty, zdravotní nezávadnost: veledůležité dokumenty, které LAVA rozhodně nepodceňuje. Nebudeme vyjmenovávat všechny, kterými je nádobí ze smaltované litiny ověnčeno, podívejte se jednoduše tady: LAVA certifikáty
Naše přidaná hodnota: nejsme jen prodejce nádobí LAVA, sami v něm vaříme a o výsledky se s vámi dělíme na stránce s Recepty. Zodpovědně tak můžeme říct, jak se nádobí na sporáku nebo v troubě chová, přidáváme tipy a rady, aby se na smaltované litině dobře vařilo.
Další informace najdete v našem článku, věnovaném litinovému nádobí LAVA.
Související produkty
LAVA METAL Kytara – litinový talíř s dřevěným podstavcem
- Litinový talíř kytara 12x15 cm
- Celková délka i s úchytem 28,9 cm
- Tloušťka materiálu - dno 3mm, hrany 3mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (bez podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
LAVA METAL Litinová ozdobná mísa oválná 21×16 cm s dřevěným podstavcem
- Litinová servírovací mísa oválná
- Ozdobné prvky na okraji
- Rozměry - 21x16x4,4 cm
- Dřevěný servírovací podstavec pro snadnou manipulaci
- Tloušťka materiálu - dno 4mm, hrany 3mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (bez podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
LAVA METAL Litinový pekáč 22x30cm s dřevěným podstavcem – modrý
- Litinový pekáč 22x30cm
- Délka s úchyty 37 cm, objem 2,5 l
- Dřevěný podstavec pro snadné servírování
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (kromě podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Krásné barevné provedení
LAVA METAL Litinový pekáč 22x30cm s dřevěným podstavcem – zelený
- Litinový pekáč 22x30cm
- Délka s úchyty 37 cm, objem 2,5 l
- Dřevěný podstavec pro snadné servírování
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (kromě podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Krásné barevné provedení
LAVA METAL Litinový servírovací talíř 25×17 cm s dřevěným podstavcem
Obdelníkový litinový talíř/plotýnka, rozměry talíře 25x17 cm, velikost podstavce 28x39,5 cm. Servírovací podstavec vyrobený z kvalitního dřeva je ideální pro snadnou manipulaci s horkým talířem, navíc na něm můžete stylově servírovat jídlo přímo na stůl. Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie. Talíř je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce. Vhodný je také na všechny druhy grilů a do trouby (bez podstavce). Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot. Melaminové nádobky na omáčky nejsou součástí sady.
LAVA METAL TRIO litinový pekáček s dřevěným podstavcem – 12x33cm
Představivosti a kreativitě se meze nekladou. Tato elegantní litinová plotýnka je rozdělená na tři pole, díky kterým můžete zároveň připravovat fazole, vejce a nebo šunku a slaninu. Má rozměry 12x33 cm a je vyrobena z kvalitní litiny, která má opravdu dlouhou životnost, perfektně vede teplo, je odolná proti korozi, poškrábání a odštípnutí. Plotýnku můžete používat na všech typech grilů a vařičů včetně indukce, je vhodná i pro zapékání v troubě a stane se tak praktickým pomocníkem ve Vaší kuchyni. Díky skvělým tepelným vlastnostem litiny a praktickému dřevěnému podstavci můžete pokrmy z pánve rovnou servírovat, jídlo tak zůstane dlouho teplé. Litinové nádobí je oblíbené mezi šéfkuchaři, protože skvěle drží teplo a je prakticky nerozbitné.