LAVA METAL Litinová pánev na pizzu/palačinky 26cm s dřevěným podstavcem
2 293 Kč
- Litinová pánev se sníženým okrajem 26cm
- Dřevěný podstavec
- Vhodná na přípravu pizzy, palačinek atd.
- Tloušťka materiálu – dno 4mm, hrany 3mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot – nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
Skladem
Popis
Litinová pánev se sníženým okrajem a průměrem 26 cm zvládne tenké palačinky, křupavou pizzu i placky, které potřebují rychlý náběh tepla a volný přístup špachtle. Díky masivnímu dnu (4 mm) a stěnám (3 mm) se rovnoměrně prohřívá až k samému okraji a teplo drží překvapivě dlouho. Součástí je dřevěný podstavec pro bezpečné odložení a servírování přímo na stůl.
Klíčové výhody
- Rovnoměrný ohřev: litina rozvádí teplo bez horkých míst, dno 4 mm zajistí stabilní výkon po celé ploše.
- Snadné otáčení: snížený okraj (26 cm) usnadní nabírání a obracení palačinek i placek.
- Univerzální použití: na všechny sporáky včetně indukce a vhodná do trouby.
- Dlouhá životnost a setrvačnost: litina dlouho udržuje teplo, takže můžete dovařovat i na nižší teplotě.
Využití v kuchyni
Na sporáku (plyn, elektřina, indukce) rychle rozpálíte těsto na palačinky, tortilly nebo bramboráky. Pizzu můžete předpéct na plotně a dopéct v troubě, kde se díky rovnoměrnému ohřevu vytvoří hezky propečené, křupavé dno. Nízký okraj dává volnost pohybu – špachtle se dostane pod těsto bez zápasu a servírování na dřevěný podstavec je otázkou vteřin.
Materiál a péče
Litinové provedení v černé barvě vyniká stabilitou, rovnoměrným ohřevem a odolností v čase. Při správném předehřátí povrch dobře uvolňuje a jídlo se nepřichytává; pánev zároveň rychle reaguje na změny výkonu. Údržba je jednoduchá: po použití nechte vychladnout, umyjte ručně, důkladně osušte a uložte v suchu. Litina je klasika s dlouhou životností – při pravidelném používání slouží roky.
Parametry
- Rozměr / objem: průměr 26 cm; tloušťka dna 4 mm, hrany 3 mm
- Vhodné na: plyn, elektřina, indukce, trouba
Tip od Mlsného Hrnce
Před pečením pánev 3–5 minut předehřejte na střední výkon a lehce potřete tukem – těsto se chytne rovnoměrně a okraj pizzy bude mít barvu. Po dopečení postavte pánev na dřevěný podstavec a servírujte přímo ze stolu; litina udrží pokrm teplý i během podávání.
| Značka |
LAVA |
|---|
Litinové nádobí LAVA se smaltovaným povrchem se vyrábí v tureckém městě Eskişehir již více než 40 let. Nejedná se tedy o žádného nováčka, ale o tradičního výrobce, který má s výrobou litinového nádobí bohaté zkušenosti. V posledních letech LAVA úspěšně expanduje do evropských zemí, a tak její pánve, hrnce nebo pekáče můžeme najít i v českých kuchyních.
Výrobní závod LAVA Metal se rozkládá na ploše 6 000 m2, nahlédnout do celého procesu můžete v tomto videu (nezapomeňte si pustit zvuk a užijte si sálající atmosféru žáru a ohně!). Od zpracování litiny, vylévání nádobí do forem, smaltování, vypalování v peci až po balení finálních výrobků. Vše probíhá na jednom místě - to jen pro ty, kteří by pochybovali, zda se nejedná o čínskou výrobu.
Dokonalé zpracování, krásné tvary nádobí, osobité barvy: Litinové nádobí LAVA dodá vaší kuchyni charisma.
Certifikáty, zdravotní nezávadnost: veledůležité dokumenty, které LAVA rozhodně nepodceňuje. Nebudeme vyjmenovávat všechny, kterými je nádobí ze smaltované litiny ověnčeno, podívejte se jednoduše tady: LAVA certifikáty
Naše přidaná hodnota: nejsme jen prodejce nádobí LAVA, sami v něm vaříme a o výsledky se s vámi dělíme na stránce s Recepty. Zodpovědně tak můžeme říct, jak se nádobí na sporáku nebo v troubě chová, přidáváme tipy a rady, aby se na smaltované litině dobře vařilo.
Další informace najdete v našem článku, věnovaném litinovému nádobí LAVA.
Související produkty
LAVA METAL Litinová oboustranná plotýnka 22x30cm s dřevěným podstavcem
Oboustranná litinová grilovací plotýnka s rozměry 22x30cm je praktický multifunkční pomocník. Umožňuje grilování i smažení, na jedné straně má hladký, na druhé straně vroubkovaný povrch. Stačí si jen vybrat. Litina se vyznačuje skvělými vlastnostmi, rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo. Dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce, samozřejmostí je využití při grilování na otevřeném ohni. Dřevěný podstavec umožňuje snadnou manipulaci s plotýnkou a lze na něm stylově servírovat.
LAVA METAL Litinový pekáč 22x30cm s dřevěným podstavcem – červený
- Krásný a masivní pekáč ze smaltované litiny, v červené barvě. Pokrmy v tomto pekáči nejen upečete, ale můžete je v něm také stylově servírovat na stůl, součástí je podstavec z přírodního dřeva. 3 vrstvy smaltu, 2x vypáleno v peci. Pro 6-8 porcí, tloušťka litiny na dně pekáčku 5 mm. Kvalita a elegance od značky LAVA.
LAVA METAL Litinový servírovací talíř/miska 16cm s dřevěným podstavcem
- Litinový talíř/miska 16cm
- Dřevěný podstavec pro snadnou manipulaci
- Tloušťka materiálu - dno 5mm, hrany 4mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
LAVA METAL Litinový talíř 36×24 cm s dřevěným podstavcem
Ploché dno umožňuje použití také na sklokeramických, indukčních, elektrických ale i plynových sporácích. Litinový talíř se vyznačuje robustní konstrukcí a vynikajícími tepelnými vlastnostmi. Jedná se o produkt s nepřilnavým povrchem. Má široké možnosti využití, je skvělý pro přípravu příloh, ale i pro smažení při vysokých teplotách. Můžete na něm také připravovat vajíčka, lívance, popřípadě zapéct pokrmy v troubě. Součástí je také dřevěný podstavec, na kterém můžete pokrmy stylově servírovat na stůl přímo z talíře.
- Litinový talíř/plotýnka s dřevěným podstavcem
- Rozměry s úchyty 24x36 cm, výška 5,6 cm
- Dřevěný servírovací podstavec pro snadnou manipulaci
- Tloušťka materiálu - dno 4mm, hrany 3mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (bez podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
LAVA METAL TRIO litinový pekáček s dřevěným podstavcem – 12x33cm
Představivosti a kreativitě se meze nekladou. Tato elegantní litinová plotýnka je rozdělená na tři pole, díky kterým můžete zároveň připravovat fazole, vejce a nebo šunku a slaninu. Má rozměry 12x33 cm a je vyrobena z kvalitní litiny, která má opravdu dlouhou životnost, perfektně vede teplo, je odolná proti korozi, poškrábání a odštípnutí. Plotýnku můžete používat na všech typech grilů a vařičů včetně indukce, je vhodná i pro zapékání v troubě a stane se tak praktickým pomocníkem ve Vaší kuchyni. Díky skvělým tepelným vlastnostem litiny a praktickému dřevěnému podstavci můžete pokrmy z pánve rovnou servírovat, jídlo tak zůstane dlouho teplé. Litinové nádobí je oblíbené mezi šéfkuchaři, protože skvěle drží teplo a je prakticky nerozbitné.