„LAVA METAL Litinová miska na souffle 8 cm s dřevěným podstavcem“ produkt byl přidán do košíku. Zobrazit košík

LAVA METAL Litinový talíř 12x19 cm s velkým dřevěným podstavcem od značky LAVA METAL

Click to enlarge

LAVA METAL Litinový talíř 12×19 cm s velkým dřevěným podstavcem

2 084 Kč

Litinový talíř s dřevěným podstavcem
Rozměry talíře 12×19 cm, rozměry podstavce 25×39,5 cm
Dřevěný servírovací podstavec pro snadnou manipulaci
Misky na omáčku nejsou součástí
Tloušťka materiálu – dno 5mm, hrany 4mm
Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot – nepřipaluje se
Dá se využít i k zapékání v troubě (bez podstavce)
Jednoduché ruční mytí
Černá barva

Skladem

SKU: LVECOHP1219T13K44 Kategorie: Servírování Hmotnost: 1,5 kgŠířka: 18,8 cmVýška: 25,4 cm

Popis

Kompaktní litinový talíř 12 × 19 cm s velkým dřevěným podstavcem je určený pro přípravu i servírování pokrmů přímo z tepla na stůl. Litina se prohřívá rovnoměrně až k okraji a dlouho udržuje teplotu, takže jídlo nechladne a chutě se krásně propojí. Podstavec z masivu zajišťuje bezpečné přenášení a chrání pracovní desku i ubrus.

Klíčové výhody

Rovnoměrný ohřev: litina s dnem o tloušťce 5 mm a hranami 4 mm drží teplo a ohřívá bez horkých míst
Univerzální použití: vhodné na všechny typy sporáků včetně indukce a do trouby (bez podstavce)
Praktické servírování: velký dřevěný podstavec 25 × 39,5 cm pro snadnou manipulaci
Úspora energie: díky tepelné setrvačnosti lze pokrmy dovařovat při nižší teplotě

Využití v kuchyni

Talíř využijete na sporáku i indukci pro prudké opečení masa, ryb či zeleniny, stejně jako pro restování a krátké dušení. V troubě bez podstavce poslouží k zapékání porcí – brambory, zeleninové směsi nebo individuální porce těstovin. Při servírování na dřevěném podstavci talíř udrží jídlo dlouho horké; hodí se i pro sizzle efekty u steaků či fajitas. Misky na omáčku nejsou součástí, omáčky proto servírujte zvlášť.

Materiál a péče

Litinové provedení v černé barvě nabízí stabilitu a dlouhodobou tepelnou setrvačnost. Povrch je nepřilnavý a při správném zacházení se nepřipaluje. Po použití stačí jednoduché ruční mytí a důkladné osušení; dřevěný podstavec se nepoužívá v troubě ani na varné desce.

Parametry

Rozměr / objem: talíř 12 × 19 cm; podstavec 25 × 39,5 cm
Povrch: černý, nepřilnavý
Vhodné na: plyn, elektřina, indukce; trouba (talíř bez podstavce)

Tip od Mlsného Hrnce

Před servírováním předehřejte litinový talíř na středním výkonu, zredukujte teplotu a nechte minutku dojít – zbytkové teplo se postará o šťavnatý výsledek. Poté talíř přeneste na dřevěný podstavec a servírujte přímo na stůl; jídlo zůstane déle horké a chutě se nerozvodní.

Další informace

Hmotnost	1,5 kg
Rozměry	18,8 × 25,4 cm
Značka	LAVA

O značce LAVA

Litinové nádobí LAVA se smaltovaným povrchem se vyrábí v tureckém městě Eskişehir již více než 40 let. Nejedná se tedy o žádného nováčka, ale o tradičního výrobce, který má s výrobou litinového nádobí bohaté zkušenosti. V posledních letech LAVA úspěšně expanduje do evropských zemí, a tak její pánve, hrnce nebo pekáče můžeme najít i v českých kuchyních.

Výrobní závod LAVA Metal se rozkládá na ploše 6 000 m2, nahlédnout do celého procesu můžete v tomto videu (nezapomeňte si pustit zvuk a užijte si sálající atmosféru žáru a ohně!). Od zpracování litiny, vylévání nádobí do forem, smaltování, vypalování v peci až po balení finálních výrobků. Vše probíhá na jednom místě - to jen pro ty, kteří by pochybovali, zda se nejedná o čínskou výrobu.

Dokonalé zpracování, krásné tvary nádobí, osobité barvy: Litinové nádobí LAVA dodá vaší kuchyni charisma.

Certifikáty, zdravotní nezávadnost: veledůležité dokumenty, které LAVA rozhodně nepodceňuje. Nebudeme vyjmenovávat všechny, kterými je nádobí ze smaltované litiny ověnčeno, podívejte se jednoduše tady: LAVA certifikáty

Naše přidaná hodnota: nejsme jen prodejce nádobí LAVA, sami v něm vaříme a o výsledky se s vámi dělíme na stránce s Recepty. Zodpovědně tak můžeme říct, jak se nádobí na sporáku nebo v troubě chová, přidáváme tipy a rady, aby se na smaltované litině dobře vařilo.

Další informace najdete v našem článku, věnovaném litinovému nádobí LAVA.