LAVA METAL Litinová pánev s dřevěnou rukojetí a skleněnou poklicí 28 cm – červená

2 366 

Masivní hluboká litinová pánev s odnímatelnou dřevěnou rukojetí umožňuje použití na sklokeramických, indukčních, elektrických ale i plynových sporácích. Součástí je i praktická skleněná poklice. Litinová pánev se vyznačuje robustní konstrukcí a vynikajícími tepelnými vlastnostmi. Jedná se o produkt s nepřilnavým povrchem. Má široké možnosti využití, je skvělá pro přípravu příloh a omáček, ale i pro smažení při vysokých teplotách. Můžete na ní také připravovat vajíčka, lívance nebo palačinky. Průměr pánve je 28 cm, výška pánve 6 cm, celková výška s poklicí 13,2 cm a objem 2,8 l. Díky svému elegantnímu barevnému provedení se stane ozdobou Vaší kuchyně.

Bohužel vyprodané :(

SKU: LVYTV28K3NHR Kategorie:
Popis

Popis

Hluboká litinová pánev o průměru 28 cm s odnímatelnou dřevěnou rukojetí a skleněnou poklicí zvládne každodenní vaření i svižné smažení. Litina se vyznačuje rovnoměrným ohřevem a výbornou tepelnou setrvačností, nepřilnavý povrch usnadňuje práci a úklid. Červené provedení dodá kuchyni výrazný akcent a pánev se neztratí ani při servírování.

Klíčové výhody

  • Rovnoměrný ohřev: masivní litina pro stabilní teplotu při smažení, restování i dušení
  • Odnímatelná rukojeť: dřevěný úchop dobře sedí v ruce a usnadňuje skladování
  • Skleněná poklice: kontrola přípravy bez zbytečného odklápění
  • Široká kompatibilita: plyn, elektřina, sklokeramika i indukce

Využití v kuchyni

Na sporáku připravíte přílohy, omáčky i rychlé večeře. Pánev zvládá vysoké teploty pro křupavé smažení, zároveň s poklicí udrží vlhkost při dušení zeleniny nebo karbanátků. Když pečete lívance či palačinky, prostor 28 cm pohodlně pojme více kusů a rovnoměrný ohřev pomáhá k syté barvě bez připálení. Na indukci i plynu reaguje litina předvídatelně, takže snadno udržíte stabilní teplotu pro vejce, restované žampiony nebo šťavnaté kousky kuřete.

Materiál a péče

Litina patří k nejodolnějším materiálům pro vaření a při správné péči si drží dlouhou životnost. Nepřilnavý povrch usnadní práci s jemnými surovinami. Doporučujeme pozvolné předehřátí a vyhnout se prudkým teplotním šokům. Po mytí pánev dobře osušte; občasné lehké potření povrchu kapkou oleje pomáhá udržet vlastnosti litiny. Dřevěnou rukojeť udržujte suchou a po použití ji lze jednoduše sejmout. Skleněnou poklici stačí umýt běžným prostředkem a otřít do sucha.

Parametry

  • Rozměr / objem: průměr 28 cm; výška pánve 6 cm; celková výška s poklicí 13,2 cm; objem 2,8 l
  • Povrch / smalt: litina s nepřilnavým povrchem; skleněná poklice; odnímatelná dřevěná rukojeť
  • Vhodné na: plyn, elektřina, sklokeramika, indukce

Tip od Mlsného Hrnce

Pánev nejprve zahřejte na středním výkonu a až poté přidejte olej – litina se prohřeje rovnoměrně a maso získá čistou kůrku bez připalování. Po dosmažení nechte pokrm minutu dojít pod poklicí; šťávy se rovnoměrně rozprostřou a výsledek bude šťavnatější. Před mytím rukojeť sejměte – manipulace i skladování jsou pak výrazně pohodlnější.

Další informace
Značka

LAVA

O značce LAVA

Litinové nádobí LAVA se smaltovaným povrchem se vyrábí v tureckém městě Eskişehir již více než 40 let. Nejedná se tedy o žádného nováčka, ale o tradičního výrobce, který má s výrobou litinového nádobí bohaté zkušenosti. V posledních letech LAVA úspěšně expanduje do evropských zemí, a tak její pánve, hrnce nebo pekáče můžeme najít i v českých kuchyních.

Výrobní závod LAVA Metal se rozkládá na ploše 6 000 m2, nahlédnout do celého procesu můžete v tomto videu (nezapomeňte si pustit zvuk a užijte si sálající atmosféru žáru a ohně!). Od zpracování litiny, vylévání nádobí do forem, smaltování, vypalování v peci až po balení finálních výrobků. Vše probíhá na jednom místě - to jen pro ty, kteří by pochybovali, zda se nejedná o čínskou výrobu.

Dokonalé zpracování, krásné tvary nádobí, osobité barvy: Litinové nádobí LAVA dodá vaší kuchyni charisma.

Certifikáty, zdravotní nezávadnost: veledůležité dokumenty, které LAVA rozhodně nepodceňuje. Nebudeme vyjmenovávat všechny, kterými je nádobí ze smaltované litiny ověnčeno, podívejte se jednoduše tady: LAVA certifikáty

Naše přidaná hodnota: nejsme jen prodejce nádobí LAVA, sami v něm vaříme a o výsledky se s vámi dělíme na stránce s Recepty. Zodpovědně tak můžeme říct, jak se nádobí na sporáku nebo v troubě chová, přidáváme tipy a rady, aby se na smaltované litině dobře vařilo.

Další informace najdete v našem článku, věnovaném litinovému nádobí LAVA.

litinové nádobí LAVA