LAVA METAL Litinová pánev 28 cm s výlevkou – tyrkysová

Popis

Litinová pánev o průměru 28 cm v atraktivní tyrkysové barvě je navržena pro kuchaře, kteří ocení poctivý materiál a precizní výsledky. Skvěle rozvádí teplo při restování, dušení i zapékání a díky jeho akumulaci udrží jídlo dlouho teplé i při servírování přímo na stole.

Klíčové výhody

• Rovnoměrný ohřev: Litina se zahřívá pozvolna, ale teplo rozvádí dokonale po celé ploše, což zajišťuje konzistentní výsledky při vaření i pečení.
• Univerzální použití: Pánev bez problémů funguje na všech typech sporáků včetně indukce a je vhodná i pro zapékání v troubě.
• Praktické výlevky: Dvě boční výlevky usnadňují slévání přebytečného tuku nebo omáček bez zbytečného nepořádku v kuchyni.
• Dlouhá životnost: Odolná litina je zárukou, že vám pánev bude spolehlivě sloužit po mnoho let a často se předává dalším generacím.

Využití v kuchyni

Ať už připravujete prudce opečené steaky, pomalu dušené ragú nebo restujete zeleninu, tato pánev se postará o výborný výsledek. Můžete ji bez obav přesunout ze sporáku rovnou do trouby pro finální zapečení, například brambor se smetanou. Její schopnost udržet teplotu navíc oceníte při servírování přímo na stůl, kde pokrm zůstane déle horký a lákavý.

Materiál a péče

Pánev je vyrobena z kvalitní litiny, materiálu ceněného pro mimořádnou odolnost a vynikající tepelnou vodivost. Právě tyto vlastnosti jsou důvodem, proč se litinové nádobí často předává z generace na generaci. Při správné údržbě si své jedinečné vlastnosti uchová po desítky let a vaření s ním bude stále lepší.

Parametry

• Rozměr / objem: průměr 28 cm, objem 2,3 l (celková délka 46,4 cm, výška 6,1 cm)
• Vhodné na: plyn, elektřina, indukce, trouba

Tip od Mlsného Hrnce

Než začnete vařit, nechte pánev na mírném stupni pomalu a důkladně prohřát. Litina si pak stabilně udrží teplotu a zajistí rovnoměrné opečení bez připalování. Postranní výlevky se zase hodí, když potřebujete snadno slít přebytečný tuk třeba při přípravě mletého masa.