LAVA METAL Litinová miska 14 cm
872 Kč
Litinová miska o průměru 14 cm se stane všestranným pomocníkem ve Vaší kuchyni. Je ideální pro přípravu jedné porce pokrmu. Litinové misky patří k nádobí, které můžete použít na mnoho způsobů. Lze je používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce, ale také na grilech a otevřeném ohni. Samozřejmostí je také možnost zapékání v troubě. Nádobí z litiny ocení zejména kuchaři a kuchařky, kteří milují pomalé vaření. Litina patří k materiálům, které úžasně vedou teplo, sice se pomaleji zahřívá, ale zahřívá se rovnoměrně a po celé ploše. Díky tomu, že litina teplo akumuluje, můžete z misky v klidu servírovat – jídlo nebude rychle studené.
Skladem
Popis
Litinová miska o průměru 14 cm pro přípravu a servírování jedné porce. Díky rovnoměrnému ohřevu litiny zvládne rychlé opečení i pomalé zapékání a po vytažení z plotny nebo trouby udrží jídlo déle teplé. Využijete ji na všech typech sporáků včetně indukce, v troubě, na grilu i nad otevřeným ohněm.
Klíčové výhody
- Kompaktní průměr 14 cm: ideální na jednu porci, přílohy, dipy či dezerty.
- Rovnoměrný ohřev: litina vede teplo po celé ploše a dobře jej akumuluje.
- Široká kompatibilita: sporák/indukce, trouba, gril i otevřený oheň.
- Odolnost a dlouhá životnost: masivní materiál snese vysoké teploty a časté používání.
Využití v kuchyni
Na sporáku orestujete cibuli, zeleninu či malé porce masa a následně v troubě dopečete do měkka. Hodí se na gratinované brambory, zapékané těstoviny pro jednu osobu, zeleninové „crumble“, sýrové dipy i sladké dezerty. Na grilu v misce karamelizujete rajčata, ohřejete omáčku nebo připravíte malé ještě horké přílohy k masu. Při servírování miska drží teplotu, takže jídlo na stole hned nevychladne.
Materiál a péče
Miska je z litiny, která se zahřívá pomaleji, ale rovnoměrně a stabilně. Pro nejlepší výsledky ji před vařením krátce předehřejte a používejte spíše střední výkon; prudké teplotní šoky nejsou vhodné. Vždy sáhněte po chňapkách – ucho i tělo misky jsou horké. Po použití nechte vychladnout, umyjte běžným způsobem a pečlivě osušte. Litina je spolehlivý materiál s dlouhou životností, který si udržuje vlastnosti i při častém vaření.
Parametry
- Rozměr / objem: průměr 14 cm
- Vhodné na: plyn, elektřina, indukce, trouba
Tip od Mlsného Hrnce
Pro křupavý povrch zapékaných jídel vložte prázdnou misku na pár minut do rozpálené trouby a až poté přidejte suroviny. Při servírování postavte misku na dřevěné prkénko nebo podložku – udrží teplo a stůl zůstane v bezpečí.
| Značka |
LAVA |
|---|
Litinové nádobí LAVA se smaltovaným povrchem se vyrábí v tureckém městě Eskişehir již více než 40 let. Nejedná se tedy o žádného nováčka, ale o tradičního výrobce, který má s výrobou litinového nádobí bohaté zkušenosti. V posledních letech LAVA úspěšně expanduje do evropských zemí, a tak její pánve, hrnce nebo pekáče můžeme najít i v českých kuchyních.
Výrobní závod LAVA Metal se rozkládá na ploše 6 000 m2, nahlédnout do celého procesu můžete v tomto videu (nezapomeňte si pustit zvuk a užijte si sálající atmosféru žáru a ohně!). Od zpracování litiny, vylévání nádobí do forem, smaltování, vypalování v peci až po balení finálních výrobků. Vše probíhá na jednom místě - to jen pro ty, kteří by pochybovali, zda se nejedná o čínskou výrobu.
Dokonalé zpracování, krásné tvary nádobí, osobité barvy: Litinové nádobí LAVA dodá vaší kuchyni charisma.
Certifikáty, zdravotní nezávadnost: veledůležité dokumenty, které LAVA rozhodně nepodceňuje. Nebudeme vyjmenovávat všechny, kterými je nádobí ze smaltované litiny ověnčeno, podívejte se jednoduše tady: LAVA certifikáty
Naše přidaná hodnota: nejsme jen prodejce nádobí LAVA, sami v něm vaříme a o výsledky se s vámi dělíme na stránce s Recepty. Zodpovědně tak můžeme říct, jak se nádobí na sporáku nebo v troubě chová, přidáváme tipy a rady, aby se na smaltované litině dobře vařilo.
Další informace najdete v našem článku, věnovaném litinovému nádobí LAVA.
Související produkty
LAVA METAL Litinová forma kulatá 30 cm – zelená
Koláčová forma o průměru 30 cm, výšce 5,1 cm v zelené barvě je vyrobená kvalitní litiny. Získáte v ní pomocníka pro upečení krásného koláče nebo i dortu, a to nejen sladkého, ale i slaného a můžete ji využít například i na zapečené těstoviny a brambory. Díky hladkému nepřilnavému povrchu uvnitř v ní nezůstávají žádné zbytky. Tato zapékací forma je ideální pro přípravu, podávání, ale i skladování pokrmů. Je odolná teplotám do + 260°C. Formu je tedy možné používat v troubě, je vhodná pro všechny typy vařičů, včetně indukce. Délka formy s úchyty je 37 cm. Mytí v myčce nedoporučujeme, po použití umyjte horkou mýdlovou vodou a otřete dosucha.
LAVA METAL Litinová ozdobná mísa oválná 21×16 cm s dřevěným podstavcem
- Litinová servírovací mísa oválná
- Ozdobné prvky na okraji
- Rozměry - 21x16x4,4 cm
- Dřevěný servírovací podstavec pro snadnou manipulaci
- Tloušťka materiálu - dno 4mm, hrany 3mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (bez podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
LAVA METAL Litinový pekáč 22x30cm – zelený
LAVA METAL Litinový pekáč 22x30cm s dřevěným podstavcem – červený
- Krásný a masivní pekáč ze smaltované litiny, v červené barvě. Pokrmy v tomto pekáči nejen upečete, ale můžete je v něm také stylově servírovat na stůl, součástí je podstavec z přírodního dřeva. 3 vrstvy smaltu, 2x vypáleno v peci. Pro 6-8 porcí, tloušťka litiny na dně pekáčku 5 mm. Kvalita a elegance od značky LAVA.
LAVA METAL Litinový pekáč 22x30cm s dřevěným podstavcem – modrý
- Litinový pekáč 22x30cm
- Délka s úchyty 37 cm, objem 2,5 l
- Dřevěný podstavec pro snadné servírování
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (kromě podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Krásné barevné provedení
LAVA METAL TRIO ECO litinový pekáček 26×30 cm
Představivosti a kreativitě se meze nekladou. Tento praktický litinový pekáček je rozdělený na tři pole s (2x hladký povrch, 1x grilovací), díky kterým můžete zároveň připravovat fazole, vejce a nebo šunku a slaninu. Litinový pekáček o rozměrech 26x30 cm je vyroben z kvalitní litiny, která má opravdu dlouhou životnost, perfektně vede teplo, je odolná proti korozi, poškrábání a odštípnutí. Plotýnku můžete používat na všech typech grilů a vařičů včetně indukce, je vhodná i pro zapékání v troubě a stane se tak praktickým pomocníkem ve Vaší kuchyni. Díky skvělým tepelným vlastnostem litiny můžete pokrmy z plotýnky rovnou servírovat, jídlo udržíte dlouho teplé. Litinové nádobí je oblíbené mezi šéfkuchaři, protože skvěle drží teplo a je prakticky nerozbitné.
LAVA METAL TRIO litinový pekáček 26×30 cm – červený
Představivosti a kreativitě se meze nekladou. Tento praktický litinový pekáček je rozdělený na tři pole (2x hladký povrch, 1x grilovací), díky kterým můžete zároveň připravovat fazole, vejce a nebo šunku a slaninu. Litinový pekáček o rozměrech 26x30 cm je vyroben z kvalitní litiny, která má opravdu dlouhou životnost, perfektně vede teplo, je odolná proti korozi, poškrábání a odštípnutí. Plotýnku můžete používat na všech typech grilů a vařičů včetně indukce, je vhodný i pro zapékání v troubě a stane se tak praktickým pomocníkem ve Vaší kuchyni. Díky skvělým tepelným vlastnostem litiny můžete pokrmy z plotýnky rovnou servírovat, jídlo udržíte dlouho teplé. Litinové nádobí je oblíbené mezi šéfkuchaři, protože skvěle drží teplo a je prakticky nerozbitné.