LAVA METAL Litinová miska na souffle 8 cm
506 Kč
Skladem
Popis
Malá litinová miska o průměru 8 cm pro jednotlivé porce soufflé, fondantu či vejce cocotte. Silnostěnná litina s dnem 5 mm a hranami 4 mm zajišťuje rovnoměrný ohřev až k okraji a stabilitu na plotně. Teplo drží dlouho, takže pokrmy snadno dovaříte i při nižší teplotě a udržíte je teplé při servírování.
Klíčové výhody
- Rovnoměrný ohřev: zahřívá se po celé ploše až k okrajům a dlouho akumuluje teplo.
- Robustní provedení: tloušťka dna 5 mm a hran 4 mm pro stabilitu a jistotu práce.
- Všestrannost: vhodná na všechny typy sporáků včetně indukce i do trouby.
- Povrch a kontrola teploty: nepřilnavý povrch rychle reaguje na změny teplot a snižuje riziko připalování.
Využití v kuchyni
Na sporáku/indukci v ní rozpustíte máslo, ohřejete omáčku nebo připravíte malou porci čokoládové polevy. V troubě zvládne suflé, fondant, gratinované brambory do ruky i vejce pečená ve smetaně. Díky litině můžete začít na plotně a bez překládání dokončit v troubě – praktické například u mini zapékaných jídel. Malý objem 0,15 l se hodí i na servírování horkých dipů či příloh přímo ze žáru na stůl.
Materiál a péče
Miska je z poctivé litiny, která vyniká akumulací tepla a dlouhou životností. Nepřilnavý povrch usnadňuje práci i následnou péči. Doporučeno je jednoduché ruční mytí a důkladné osušení. Litina si rozumí s vyššími teplotami, zároveň ale ocení plynulejší změny teplot a šetrné zacházení – i proto se často dědí napříč generacemi.
Parametry
- Rozměr / objem: průměr 8 cm; 0,15 l
- Povrch / smalt: nepřilnavý povrch; černá barva
- Vhodné na: plyn, elektřina, indukce, trouba
Tip od Mlsného Hrnce
Při přípravě suflé misku nejprve vymažte máslem a vysypte jemným cukrem, okraje vytřete směrem nahoru. Formičku krátce předehřejte v troubě – těsto po nalití rychleji naskočí a vytvoří hezky zapečený okraj.
| Hmotnost | 0,44 kg |
|---|---|
| Rozměry | 11 × 8,8 × 4,5 cm |
| Značka |
LAVA |
Litinové nádobí LAVA se smaltovaným povrchem se vyrábí v tureckém městě Eskişehir již více než 40 let. Nejedná se tedy o žádného nováčka, ale o tradičního výrobce, který má s výrobou litinového nádobí bohaté zkušenosti. V posledních letech LAVA úspěšně expanduje do evropských zemí, a tak její pánve, hrnce nebo pekáče můžeme najít i v českých kuchyních.
Výrobní závod LAVA Metal se rozkládá na ploše 6 000 m2, nahlédnout do celého procesu můžete v tomto videu (nezapomeňte si pustit zvuk a užijte si sálající atmosféru žáru a ohně!). Od zpracování litiny, vylévání nádobí do forem, smaltování, vypalování v peci až po balení finálních výrobků. Vše probíhá na jednom místě - to jen pro ty, kteří by pochybovali, zda se nejedná o čínskou výrobu.
Dokonalé zpracování, krásné tvary nádobí, osobité barvy: Litinové nádobí LAVA dodá vaší kuchyni charisma.
Certifikáty, zdravotní nezávadnost: veledůležité dokumenty, které LAVA rozhodně nepodceňuje. Nebudeme vyjmenovávat všechny, kterými je nádobí ze smaltované litiny ověnčeno, podívejte se jednoduše tady: LAVA certifikáty
Naše přidaná hodnota: nejsme jen prodejce nádobí LAVA, sami v něm vaříme a o výsledky se s vámi dělíme na stránce s Recepty. Zodpovědně tak můžeme říct, jak se nádobí na sporáku nebo v troubě chová, přidáváme tipy a rady, aby se na smaltované litině dobře vařilo.
Další informace najdete v našem článku, věnovaném litinovému nádobí LAVA.
Související produkty
LAVA METAL Litinová forma kulatá 30 cm – modrá
Koláčová forma o průměru 30 cm, výšce 5,1 cm v sytě modré barvě je vyrobená kvalitní litiny. Získáte v ní pomocníka pro upečení krásného koláče nebo i dortu, a to nejen sladkého, ale i slaného a můžete ji využít například i na zapečené těstoviny a brambory. Díky hladkému nepřilnavému povrchu uvnitř v ní nezůstávají žádné zbytky. Tato zapékací forma je ideální pro přípravu, podávání, ale i skladování pokrmů. Je odolná teplotám do + 260°C. Formu je tedy možné používat v troubě, je vhodná pro všechny typy vařičů, včetně indukce. Délka formy s úchyty je 37 cm. Mytí v myčce nedoporučujeme, po použití umyjte horkou mýdlovou vodou a otřete dosucha.
LAVA METAL Litinová pánev 34 cm s výlevkou
Litinové pánve a hrnce patří k nádobí, které po staletí patří k těm nejpoužívanějším. A dědí se doslova z generace na generaci. Nádobí z litiny ocení zejména kuchaři a kuchařky, kteří milují pomalé vaření. Litina patří k materiálům, které úžasně vedou teplo, sice se pomaleji zahřívá, ale zahřívá se rovnoměrně a po celé ploše. Díky tomu, že litina teplo akumuluje, můžete z pánve v klidu servírovat – jídlo nebude rychle studené. Pánev lze používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce. Můžete ji využít i jako zapékací mísu do trouby. Průměr pánve je 34 cm, výška 6,5 cm s celkovým objemem 4l. Pánev je opatřena praktickými výlevkami po obou stranách.
LAVA METAL Litinová terina – červená
LAVA METAL Litinový pekáč 21x33cm
- Litinový pekáč 21x33cm
- Délka s úchyty 33,5 cm, objem 2,4 l
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě
- Jednoduché ruční mytí
LAVA METAL Litinový pekáč 22x30cm – červený
- Litinový pekáč 22x30cm
- Délka s úchyty 37 cm, objem 2,5 l
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě
- Jednoduché ruční mytí
- Krásné barevné provedení
LAVA METAL Litinový pekáč 22x30cm s dřevěným podstavcem – modrý
- Litinový pekáč 22x30cm
- Délka s úchyty 37 cm, objem 2,5 l
- Dřevěný podstavec pro snadné servírování
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (kromě podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Krásné barevné provedení
LAVA METAL Litinový pekáč 22x30cm s dřevěným podstavcem – zelený
- Litinový pekáč 22x30cm
- Délka s úchyty 37 cm, objem 2,5 l
- Dřevěný podstavec pro snadné servírování
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (kromě podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Krásné barevné provedení
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.