LAVA METAL Litinová mini pánev 20cm

Name: LAVA METAL Litinová mini pánev 20cm
Brand: Lava Metal
SKU: LVECOYSTV20
Availability: OutOfStock

1 222 Kč

Litinová pánvička o průměru 20 cm, s výškou 3,5 cm je ideální doplněk k plynovým, elektrickým grilům, ale i ke grilům na dřevěné uhlí. Ploché dno umožňuje použití také na sklokeramických, indukčních, elektrických ale i plynových sporácích. Litinová pánev se vyznačuje vynikajícími tepelnými vlastnostmi. Má široké možnosti využití, je skvělá pro přípravu příloh, ale i pro smažení při vysokých teplotách. Můžete na ní také připravovat vajíčka, lívance nebo palačinky, popřípadě zapéct pokrmy v troubě. Celková délka s úchytem – 32 cm

Bohužel vyprodané :(

Add to compare

Add to wishlist

SKU: LVECOYSTV20 Kategorie: Pánve

Popis

Kompaktní litinová pánev o průměru 20 cm s nízkým profilem (výška 3,5 cm) se rychle zabydlí u sporáku i na grilu. Plochá základna funguje na plynu, elektřině, sklokeramice i indukci a zvládne také troubu nebo gril na dřevěné uhlí. Litina poskytuje rovnoměrný ohřev a výbornou akumulaci tepla, takže udrží stabilní teplotu při smažení i zapékání.

Klíčové výhody

Praktický rozměr: 20 cm průměr a výška 3,5 cm – nízké okraje usnadní obracení a servírování.
Široká kompatibilita: ploché dno pro sklokeramiku a indukci; vhodná na plyn, elektřinu, gril i do trouby.
Rovnoměrný ohřev: litina akumuluje teplo a umožní prudké opečení při vysoké teplotě.
Dlouhá životnost: masivní provedení; celková délka s úchytem 32 cm pro jisté uchopení.

Využití v kuchyni

Na sporáku připravíte vajíčka, lívance nebo menší palačinky; díky nízkým stěnám se s těstem dobře pracuje. Zvládne rychlé osmažení zeleniny či masa na porci a následné dopečení v troubě. Na grilu se hodí na křehké suroviny, které by spadly roštem – třeba krevety, krájené brambory nebo sýr. Když děláte přílohy k hlavnímu chodu, pánev drží teplotu, takže jídlo nevychladne dřív, než doplníte talíř.

Materiál a péče

Pánev je z masivní litiny – ta se proslavila rovnoměrným ohřevem a odolností, díky které v kuchyních vydrží celé roky. Předehřívejte ji postupně a vařte spíše se středním výkonem; litina teplo výborně drží. Doporučeno je ruční mytí teplou vodou a jemným kartáčem, bez agresivních drátěnek. Po umytí důkladně osušte. Pokud je pánev bez smaltu, po usušení ji lehce vytřete tenkou vrstvou oleje pro ochranu povrchu.

Parametry

Rozměr / objem: průměr 20 cm, výška 3,5 cm; celková délka s úchytem 32 cm
Vhodné na: plyn, elektřina, indukce, trouba

Tip od Mlsného Hrnce

Před smažením ji nechte 3–5 minut předehřát na středním plameni, až poté přidejte olej. Pro křupavé okraje lívanců pánev lehce potřete tukem a mezi dávkami ji nenechte zcela vychladnout – litina pak udrží rovnoměrný ohřev bez připékání.

Další informace

Značka	LAVA

O značce LAVA

Litinové nádobí LAVA se smaltovaným povrchem se vyrábí v tureckém městě Eskişehir již více než 40 let. Nejedná se tedy o žádného nováčka, ale o tradičního výrobce, který má s výrobou litinového nádobí bohaté zkušenosti. V posledních letech LAVA úspěšně expanduje do evropských zemí, a tak její pánve, hrnce nebo pekáče můžeme najít i v českých kuchyních.

Výrobní závod LAVA Metal se rozkládá na ploše 6 000 m2, nahlédnout do celého procesu můžete v tomto videu (nezapomeňte si pustit zvuk a užijte si sálající atmosféru žáru a ohně!). Od zpracování litiny, vylévání nádobí do forem, smaltování, vypalování v peci až po balení finálních výrobků. Vše probíhá na jednom místě - to jen pro ty, kteří by pochybovali, zda se nejedná o čínskou výrobu.

Dokonalé zpracování, krásné tvary nádobí, osobité barvy: Litinové nádobí LAVA dodá vaší kuchyni charisma.

Certifikáty, zdravotní nezávadnost: veledůležité dokumenty, které LAVA rozhodně nepodceňuje. Nebudeme vyjmenovávat všechny, kterými je nádobí ze smaltované litiny ověnčeno, podívejte se jednoduše tady: LAVA certifikáty

Naše přidaná hodnota: nejsme jen prodejce nádobí LAVA, sami v něm vaříme a o výsledky se s vámi dělíme na stránce s Recepty. Zodpovědně tak můžeme říct, jak se nádobí na sporáku nebo v troubě chová, přidáváme tipy a rady, aby se na smaltované litině dobře vařilo.

Další informace najdete v našem článku, věnovaném litinovému nádobí LAVA.