Šunková pomazánka s křenem
Šunková pomazánka s pikantním křenem, servírovaná v litinové kokotce.
Servings: 4
Ingredients
- 200 g šunka kvalitní
- 80 g máslo povolené
- 200 ml smetana na šlehání
- 2 lžičky křenová pasta
- 2 lžíce citronová šťáva
- sůl
- pepř
Instructions
- Šunku nakrájíme na kostičky, máslo necháme povolit při pokojové teplotě, to samé smetanu.
- Šunku vložíme do elektrického sekáčku, přidáme smetanu, máslo, křenovou pastu, citronovou šťávu a trochu soli.
- Šunkovou pomazánku umixujeme dohladka.
- Mažeme na kolečka rohlíků a tvoříme jednohubky, vršek můžeme posypat troškou čerstvě mletého pepře z mlýnku.
- Zdobíme petrželkou kudrnkou nebo kousky nakrájených rajčátek.
Notes
Množství podle receptu zhruba na 1 mističku (nebo litinovou kokotku o pr. 10 cm).