LAVA METAL Litinová servírovací pánev 28cm černá
1 348 Kč
- Litinová servírovací pánev 28cm
- Tloušťka materiálu – dno 5mm, hrany 4mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot – nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
Skladem
Popis
Masivní litinová servírovací pánev o průměru 28 cm zvládne restování i zapékání a díky akumulaci tepla udrží pokrmy dlouho teplé na stole. Tloušťka dna 5 mm a hran 4 mm zajišťuje rovnoměrný ohřev až k okraji a stabilitu na plotně. Využijete ji na všech typech sporáků včetně indukce i v troubě.
Klíčové výhody
- Rovnoměrný ohřev: masivní litina (dno 5 mm, hrany 4 mm) prohřívá pánev až k samému okraji.
- Drží teplo a šetří energii: pokrmy lze nechat dojít při nízké teplotě díky výborné akumulaci.
- Kontrola nad přípravou: nepřilnavý povrch a rychlá odezva na změnu teploty omezují připékání.
- Široká kompatibilita: plyn, elektřina, sklokeramika, indukce a zapékání v troubě; vhodná i k servírování.
Využití v kuchyni
Na sporáku se hodí k prudkému opečení steaku, restování zeleniny či přípravě brambor na sádle; rovnoměrný ohřev pomáhá vytvořit křupavou kůrku bez přepalování. V troubě pohodlně dopečete frittatu, zapečete těstoviny nebo necháte maso dojít po zatažení na pánvi. Díky tomu, že litina dlouho drží teplo, můžete pánev přenést rovnou na stůl a servírovat přímo z ní.
Materiál a péče
Pánev je z litiny, která vyniká stabilitou na plotně, rovnoměrným ohřevem a dlouhou životností. Povrch je nepřilnavý a pro běžnou údržbu stačí ruční mytí. Po umytí pánev důkladně osušte. Při vaření využijte schopnost litiny akumulovat teplo: po předehřátí lze výkon snížit a jídlo nechat v klidu dojít.
Parametry
- Rozměr / objem: průměr 28 cm; tloušťka dna 5 mm, tloušťka hran 4 mm
- Vhodné na: plyn, elektřina, indukce, trouba
Tip od Mlsného Hrnce
Pánev nejprve předehřejte na středním výkonu a až poté přidejte suroviny – získáte lepší opečení a využijete rovnoměrný ohřev litiny. Po stažení z plotny nechte pokrm v pánvi pár minut dojít na nižším výkonu nebo mimo plamen; ušetříte energii a zachováte šťavnatost. Při servírování položte pánev na dřevěnou či korkovou podložku, litina zůstává dlouho horká.
| Značka |
LAVA |
|---|
Litinové nádobí LAVA se smaltovaným povrchem se vyrábí v tureckém městě Eskişehir již více než 40 let. Nejedná se tedy o žádného nováčka, ale o tradičního výrobce, který má s výrobou litinového nádobí bohaté zkušenosti. V posledních letech LAVA úspěšně expanduje do evropských zemí, a tak její pánve, hrnce nebo pekáče můžeme najít i v českých kuchyních.
Výrobní závod LAVA Metal se rozkládá na ploše 6 000 m2, nahlédnout do celého procesu můžete v tomto videu (nezapomeňte si pustit zvuk a užijte si sálající atmosféru žáru a ohně!). Od zpracování litiny, vylévání nádobí do forem, smaltování, vypalování v peci až po balení finálních výrobků. Vše probíhá na jednom místě - to jen pro ty, kteří by pochybovali, zda se nejedná o čínskou výrobu.
Dokonalé zpracování, krásné tvary nádobí, osobité barvy: Litinové nádobí LAVA dodá vaší kuchyni charisma.
Certifikáty, zdravotní nezávadnost: veledůležité dokumenty, které LAVA rozhodně nepodceňuje. Nebudeme vyjmenovávat všechny, kterými je nádobí ze smaltované litiny ověnčeno, podívejte se jednoduše tady: LAVA certifikáty
Naše přidaná hodnota: nejsme jen prodejce nádobí LAVA, sami v něm vaříme a o výsledky se s vámi dělíme na stránce s Recepty. Zodpovědně tak můžeme říct, jak se nádobí na sporáku nebo v troubě chová, přidáváme tipy a rady, aby se na smaltované litině dobře vařilo.
Další informace najdete v našem článku, věnovaném litinovému nádobí LAVA.
Související produkty
LAVA METAL Litinová dvojitá hluboká pánev 26 cm – černá
- Litinová pánev 26cm dvojitá
- Hluboká pánev - výška 7,8 cm, délka s rukojetí 43,5 cm
- Nízká pánev - výška 4,1 cm, délka s rukojetí 43,5 cm
- Lze použít samostatně
- Tloušťka materiálu - dno 4mm, hrany 3,5mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
LAVA METAL Litinová grilovací pánev 16x16cm s dřevěným podstavcem
- Litinová grilovací pánev 16x16cm, hloubka 2,5cm
- Dřevěný servírovací podstavec pro snadnou manipulaci
- Tloušťka materiálu - dno 5mm, hrany 4mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (bez podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
LAVA METAL Litinová grilovací pánev 26×26 cm – světle fialová
- Grilovací pánev, rozměry 26x26 cm, výška 3,5 cm
- Tloušťka materiálu - dno 5mm, hrany 4mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě
- Jednoduché ruční mytí, mytí v myčce se nedoporučuje z důvodu zhoršení jasu barev
- Krásné barevné provedení
LAVA METAL Litinová grilovací pánev 32 cm
- Litinová grilovací pánev 32cm, výška 5,5 cm
- Délka s úchyty 41,5 cm
- Tloušťka materiálu - dno 5mm, hrany 4mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
LAVA METAL Litinová pánev „ryba“ 15x24cm s dřevěným podstavcem
- Litinová pánev ve tvaru ryby 15x24cm
- Dřevěný servírovací podstavec pro snadnou manipulaci
- Tloušťka materiálu - dno 5mm, hrany 4mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (bez podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
LAVA METAL Litinová pánev „wok“ 20cm s dřevěným podstavcem
- Litinová pánev "turecký wok" 20cm
- Dřevěný servírovací podstavec pro snadnou manipulaci
- Tloušťka materiálu - dno 3,5mm, hrany 3,5mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (bez podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
LAVA METAL Litinová pánev „wok“ 38 cm
- Litinová pánev "wok" 38 cm
- Tloušťka materiálu - dno 3,5mm, hrany 3,5mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (bez podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
LAVA METAL Litinová pánev 30 cm
- Litinová pánev 30cm, výška 4,1 cm
- Tloušťka materiálu - dno 5mm, hrany 4mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva