LAVA METAL Litinová pánev 30 cm od značky LAVA METAL

Click to enlarge

LAVA METAL Litinová pánev 30 cm

Name: LAVA METAL Litinová pánev 30 cm
Brand: Lava Metal
SKU: LVECOTV30K0
Availability: InStock

1 502 Kč

Litinová pánev 30cm, výška 4,1 cm
Tloušťka materiálu – dno 5mm, hrany 4mm
Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot – nepřipaluje se
Dá se využít i k zapékání v troubě
Jednoduché ruční mytí
Černá barva

Skladem

Add to compare

Add to wishlist

SKU: LVECOTV30K0 Kategorie: Pánve

Popis

Masivní litinová pánev o průměru 30 cm pro každodenní vaření, kdy oceníte rovnoměrný ohřev a stabilitu. Silné dno 5 mm a 4mm stěny rozvádějí teplo až k samému okraji a dlouho ho udržují, takže můžete pohodlně dovařovat i na nižším stupni. Využijete ji na sporáku včetně indukce i při zapékání v troubě.

Klíčové výhody

Rovnoměrný ohřev: dno 5 mm a hrany 4 mm pro stejné propečení od středu po okraj.
Drží teplo: pokrmy lze nechat dojít při nízké teplotě, což šetří energii.
Sporák i trouba: vhodná na všechny typy sporáků včetně indukce a k zapékání v troubě.
Dlouhá životnost: odolná litina pro roky spolehlivého používání.

Využití v kuchyni

Na sporáku/indukci rychle zatáhnete steaky, uděláte křupavé brambory nebo restovanou zeleninu s jasnou chutí. Díky akumulaci tepla se hodí i na jemné palačinky či ryby, které se nepřipalují. Když potřebujete dopečení, přesuňte pánev do trouby – snadno tak připravíte frittatu, zapečené kuřecí prso nebo dopečete silnější kus masa. Po stažení z plotny pánev ještě hřeje, takže omáčku dokončíte i bez dalšího ohřevu.

Materiál a péče

Pevná litina zajišťuje stabilitu, rovnoměrný ohřev a odolnost vůči vysokým teplotám. Povrch je nepřilnavý a rychle reaguje na změny teplot, takže se pokrmy nepřipékají. Údržba je jednoduchá: po vychladnutí umyjte ručně a osušte. Při správné péči má litina velmi dlouhou životnost a často se v kuchyni dědí napříč generacemi.

Parametry

Rozměr / objem: průměr 30 cm, výška 4,1 cm
Povrch / smalt: nepřilnavý povrch, černá barva
Vhodné na: plyn, elektřina, indukce, trouba

Tip od Mlsného Hrnce

Před smažením pánev předehřejte na středním stupni 3–5 minut – litina se prohřeje rovnoměrně a steak získá lepší kůrku. Po opečení stáhněte teplotu nebo plotýnku vypněte a nechte jídlo dojít v akumulovaném teple. Při zapékání využijte výhodu přechodu ze sporáku rovnou do trouby bez zbytečného překládání.

Další informace

Značka	LAVA

O značce LAVA

Litinové nádobí LAVA se smaltovaným povrchem se vyrábí v tureckém městě Eskişehir již více než 40 let. Nejedná se tedy o žádného nováčka, ale o tradičního výrobce, který má s výrobou litinového nádobí bohaté zkušenosti. V posledních letech LAVA úspěšně expanduje do evropských zemí, a tak její pánve, hrnce nebo pekáče můžeme najít i v českých kuchyních.

Výrobní závod LAVA Metal se rozkládá na ploše 6 000 m2, nahlédnout do celého procesu můžete v tomto videu (nezapomeňte si pustit zvuk a užijte si sálající atmosféru žáru a ohně!). Od zpracování litiny, vylévání nádobí do forem, smaltování, vypalování v peci až po balení finálních výrobků. Vše probíhá na jednom místě - to jen pro ty, kteří by pochybovali, zda se nejedná o čínskou výrobu.

Dokonalé zpracování, krásné tvary nádobí, osobité barvy: Litinové nádobí LAVA dodá vaší kuchyni charisma.

Certifikáty, zdravotní nezávadnost: veledůležité dokumenty, které LAVA rozhodně nepodceňuje. Nebudeme vyjmenovávat všechny, kterými je nádobí ze smaltované litiny ověnčeno, podívejte se jednoduše tady: LAVA certifikáty

Naše přidaná hodnota: nejsme jen prodejce nádobí LAVA, sami v něm vaříme a o výsledky se s vámi dělíme na stránce s Recepty. Zodpovědně tak můžeme říct, jak se nádobí na sporáku nebo v troubě chová, přidáváme tipy a rady, aby se na smaltované litině dobře vařilo.

Další informace najdete v našem článku, věnovaném litinovému nádobí LAVA.