O Mlsná Anežka
27
Čvc
Carbonade z telecí kližky, recept pro litinový hrnec
-
Od
Mlsná Anežka
S jistou dávkou zjednodušení se dá říct, že carbonade je telecí pomalu dušené na černém pivu. Pokrm pochází z Belgie, jedná s...
18
Čvc
Uherská pěna – božská pomazánka na chlebíčky
-
Od
Vyzkoušejte uherskou pěnu, klasickou pomazánku, která se nikdy nepřejí. V původních recepturách najdete Uherský salám, vyrobený z libov...
15
Čvc
Jaký olej je nejlepší na smažení?
-
Od
Když dojde na LITINOVOU PÁNEV, jednou z jejích předností je, že se dá rozpálit na vysokou teplotu, aniž by se její povrch nějak poškodi...
02
Čvc
Litá bublanina z kynutého těsta, pečená v litinovém pekáčku
-
Od
Kynuté těsto, to nemusí být jen koláč na plech nebo kynuté buchty. Z kynutého můžete udělat také litou bublaninu, a právě do té js...
22
Čvn
Domácí jahodová marmeláda s citronem a mátou
-
Od
Na trhu jsem koupila jahody na marmeládu, byly už unavenější, ale stále v dobré kondici, navíc za sympatickou cenu. V dřevěném košíku z...
21
Čvn
Jednoduchý třešňový koláč z litinové pánve
-
Od
Sezóna třešní, přátelé! Pokud máte na zahradě obsypanou třešeň, nebo jste si přinesli plný košík z trhu, určitě přemýšlíte, jak je zpra...
18
Čvn
Krémové risotto se zeleným chřestem
-
Od
Za normálních okolností bych do názvu receptu napsala hezky česky rizoto, jenže mezi českým rizotem a italským risottem je obrovský roz...
13
Čvn
Litinové hrnce na prostřeném bufetovém stole
-
Od
Ráda bych vám dnes zprostředkovala atmosféru z jídelních prostor našeho zákazníka, který k servírování pokrmů pro své hosty používá LIT...
03
Čvn
Mini koblížky plněné marmeládou
-
Od
K víkendu patří lenošení a nějaká ta sladká dobrota vždy na dosah ruky. Alespoň u nás tahle kombinace funguje. A protože lenošení nám j...
03
Čvn
Druhy pánví podle tvaru
-
Od
Alespoň jeden typ pánve má v kuchyni snad každý, jedná se o základní kousek kuchyňského vybavení. Vybírat pánev lze podle různých krité...
29
Kvě
Rillettes: pomazánka z pečeného masa, podávaná v kokotce
-
Od
Cizokrajně znějící slovo rillettes (vyslovuje se rijet) je v podstatě jednoduchá, ale chuťově božská pomazánka z pečeného masa. Původem...
28
Kvě
Cibulačka s pšeničným pivem
-
Od
Každý dobrý recept na polévku začíná slovy: vezměte si k ruce silnostěnný kastrol… jakmile na takový recept narazím, vím, že si zaslouž...