Kuřecí nudličky s medovo-sojovou omáčkou
Hledáte rychlou a chutnou večeři? Připravte si šťavnaté kuřecí nudličky s křupavou zeleninou a voňavou omáčkou přímo v litinovém woku LAVA. Díky litině se jídlo propeče rovnoměrně a na dřevěném podstavci ho můžete rovnou servírovat na stůl.
Občas přijde den, kdy už odpoledne přemýšlíte, co rychlého uvařit k večeři, aby to nebyla nuda a přitom jste nestáli hodiny u sporáku. V takových chvílích se mi osvědčily jednoduché recepty z woku. Stačí trocha masa, pár kousků zeleniny a dobrá omáčka – a během půl hodiny máte na stole barevné a voňavé jídlo, které chutná jako z asijské restaurace.
Tento kuřecí wok s medovo-sojovou omáčkou patří mezi recepty, ke kterým se ráda vracím. Je to rychlovka, která nevyžaduje žádné speciální ingredience – vše najdete v běžném obchodě. Navíc se dá krásně obměňovat podle toho, co máte zrovna doma. Někdy přidám cuketu, jindy křupavou cibuli nebo houby, ale základ vždy tvoří kuřecí maso a směs sladko-slaných chutí.
👉 Díky woku LAVA zůstanou kuřecí nudličky dlouho horké a zároveň krásně vypadá při servírování.
Kuřecí nudličky s medovo-sojovou omáčkou
INGREDIENCE
- 300 g kuřecího masa prsa nebo stehenní řízky
- 1 červená paprika
- 1 mrkev
- hrst zelených fazolek nebo brokolice
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce medu
- 1 lžička sezamového oleje
- sůl pepř, chilli dle chuti
- sezamová semínka na posypání
INSTRUKCE
- Kuřecí maso nakrájejte na menší nudličky, osolte a opepřete.
- Rozpalte litinový wok LAVA a maso krátce orestujte dozlatova.
- Přidejte nakrájenou zeleninu a česnek, restujte další 3–4 minuty.
- Smíchejte sójovou omáčku, med a sezamový olej, přelijte směs do pánve a krátce poduste.
- Podávejte přímo na litinovém woku na dřevěném podstavci, posypané sezamem.
| Živiny | Množství (na 1 porci) |
|---|---|
| Kalorie | ~ 310 kcal |
| Bílkoviny | 28 g |
| Tuky celkem | 11 g |
| – z toho nasycené | 2 g |
| Sacharidy | 22 g |
| – z toho cukry | 12 g |
| Vláknina | 4 g |
| Sodík | 980 mg |
LAVA METAL Litinová pánev „wok“ 20cm s dřevěným podstavcem
- Litinová pánev "turecký wok" 20cm
- Dřevěný servírovací podstavec pro snadnou manipulaci
- Tloušťka materiálu - dno 3,5mm, hrany 3,5mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (bez podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
LAVA METAL Litinová pánev „wok“ 38 cm
- Litinová pánev "wok" 38 cm
- Tloušťka materiálu - dno 3,5mm, hrany 3,5mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (bez podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
