Prkénka a doplňky

Nepostradatelní pomocníci v každé kuchyni

Vítejte ve světě kuchyňských prkének, bez kterých si já osobně neumím představit ani jeden den v kuchyni! Tato zdánlivě obyčejná pomůcka je ve skutečnosti kouzelným základem pro všechny kulinářské výtvory.

Proč jsem se zamilovala do kuchyňských prkének

To ťukání nože o prkénko při krájení čerstvé zeleniny... Nebo ten pocit, když na krásném dřevěném prkénku servírujete voňavý domácí chléb s výběrem sýrů. To je prostě poezie!

Tipy pro používání a péči

Věřte mi, správná péče o prkénka je klíčem k jejich dlouhé životnosti:

1. Dřevěná prkénka pravidelně ošetřujte olejem - budou vám za to vděčná a vydrží celé generace.
2. Pro odstranění odolných skvrn použijte pastu z jedlé sody a vody. Jemně ji vetřete do dřeva a opláchněte.
3. Po krájení aromatických potravin jako je cibule nebo česnek, prkénko potřete půlkou citronu. Citronová šťáva pomůže neutralizovat pachy a zároveň prkénko dezinfikuje.

Moje vychytávky s prkénky

• Velké dřevěné prkénko používám jako mobilní pracovní plochu - rozšíří mi pracovní prostor kamkoliv potřebuji.
• Prkénka s drážkou je nenahraditelné při krájení šťavnatého masa nebo ovoce - žádné loužičky na lince!
• Jednou za čas prkénko jemně přebruste jemným smirkovým papírem, abyste odstranili drobné nerovnosti a obnovili hladký povrch.

Pamatujte, že kvalitní prkénko není jen kuchyňské náčiní - je to váš věrný společník při každém vaření. Vyberte si takové, které vám padne do ruky a bude ozdobou vaší kuchyně.