O Mlsná Anežka
21
Led
Litinová pánev: výhody a nevýhody
-
Od
Mlsná Anežka
Přemýšlíte, jestli si do kuchyně pořídit LITINOVOU PÁNEV? Pokud při vaření dáváte přednost nádobí z tradičních materiálů, je pánev z li...
14
Pro
Holandský řízek v troubě
-
Od
Holandské řízky se říká mletému masu, smíchanému se strouhaným sýrem. Běžně se z masové směsi tvarují placičky, které se obalí ve ...
26
Říj
Litinová pánev: vše, co byste měli vědět, než si ji pořídíte
-
Od
Na trhu existují dva základní typy litinových pánví: ze surové litiny a z litiny potažené smaltem.
Oba typy se liší ve způsobu zach...
16
Říj
Krkonošské kyselo s houbami
-
Od
Každý měsíc se ocitám v Jilemnici, kam se synem dojíždím kvůli rovnátkům. Tenhle kraj v Podkrkonoší je mi velmi blízký, kousek odtud se...
08
Říj
Hovězí guláš na houbách
-
Od
Když si z lesa přinesete úrodu čerstvých hub, byl by hřích nenechat si pár kousků do guláše. Zpracujete do něj především měkčí kusy, kt...
18
Zář
Litinové nádobí LAVA: jak vypadá barevný smalt?
-
Od
Litinové nádobí si nekupujeme pouze pro jeho funkční vlastnosti. Neméně důležitý je estetický vzhled, tedy to, jaký tvar nádobí má a ja...
01
Zář
Jogurtový koláč s tvarohem a švestkami
-
Od
O víkendu vždycky peču, a tak tuhle sobotu nastal čas vyzkoušet, jak se ke svátečnímu moučníku postaví moje nová litinová forma na kolá...
26
Srp
Vepřová panenka na pánvi
-
Od
Pokud chcete křehký, libový, a přesto cenově dostupný kus steakového masa, sáhněte po vepřové panence. Zapomeňte však na to, že panenku...
20
Srp
Kuřecí na paprice se smetanou
-
Od
Smetanová omáčka na paprice, která, je-li dobře udělaná, přináší na stůl kulinářskou dobrotu, při jejíž konzumaci se strávníkům dělají ...
09
Srp
Králík na víně dušený v litinovém hrnci
-
Od
Králíka nemusíte dělat klasicky na smetaně nebo péct na česneku, nebojte se objevit nové chutě. Nedávno jsem narazila na recept, kde se...
01
Srp
Vaříme v litině: 7 tipů
-
Od
Často se ptáte, jak litinové nádobí používat. Litina je velmi vděčné, tradiční nádobí. HRNCE a PÁNVE při správné péči vydrží navěky, co...
31
Čvc
Pánev WOK: vše, co o ní nevíte
-
Od
Možná jste někde četli, že pánev wok je nejlepší pomocník v kuchyni, a že kdo nemá woka, u sporáku si ani neškrtne. No, blábolů už jsem...