„LAVA METAL Litinový talíř 30×15 cm s dřevěným podstavcem“ produkt byl přidán do košíku. Zobrazit košík

LAVA METAL Litinová pánev 26x26cm černá se skleněnou poklicí a dřevěným podstavcem od značky LAVA METAL

Click to enlarge

LAVA METAL Litinová pánev 26x26cm černá se skleněnou poklicí a dřevěným podstavcem

3 317 Kč

Litinová pánev 26×26 cm, výška 3 cm
Elegantní vzhled, dřevěný servírovací podstavec, skleněná poklice
Tloušťka materiálu – dno 5mm, hrany 4mm
Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot – nepřipaluje se
Dá se využít i k zapékání v troubě
Jednoduché ruční mytí
Černá barva

Skladem

Add to compare

Add to wishlist

SKU: LVECOPTV2626K44 Kategorie: Litinové pánve, Servírování Štítek: Dřevěný podstavec

Popis

Čtvercová litinová pánev 26×26 cm od Lava Metal se skleněnou poklicí a dřevěným servírovacím podstavcem spojuje rovnoměrný ohřev s praktickým servírováním od plotny rovnou na stůl. Nízký profil (výška 3 cm) usnadňuje manipulaci se steaky, zeleninou i vejci, sklo poklice zase dovolí mít průběh vaření pod kontrolou. Masivní provedení drží teplo a pomáhá využít nižší výkon bez zbytečných kompromisů na výsledku.

Klíčové výhody

Masivní konstrukce: dno 5 mm, hrany 4 mm pro stabilitu a rovnoměrný ohřev až k okraji.
Teplotní setrvačnost: litina dlouho udržuje teplo, jídlo lze dovařovat na nízké teplotě.
Univerzální použití: vhodná na všechny typy sporáků včetně indukce a do trouby.
Praktické příslušenství: skleněná poklice pro dušení a dřevěný podstavec pro bezpečné servírování.

Využití v kuchyni

Na sporáku (plyn, elektřina, indukce) rychle zatáhne steak, opeče zeleninu nebo připraví křupavé brambory. Při zapékání v troubě rovnoměrně dopeče frittatu či zapečené těstoviny; po vypnutí využijete zbytkové teplo k dojítí pod poklicí. Když pečete maso, po prudkém opečení stáhněte výkon a nechte pánev pracovat – litina teplo podrží, šťávy se zkoncentrují a povrch se nepřipaluje. Dřevěný podstavec poslouží k přenesení a servírování přímo na stůl.

Materiál a péče

Pánev je z litiny, která je ceněná pro rovnoměrný ohřev a dlouhou životnost. Povrch má nepřilnavý charakter a dobře reaguje na změny výkonu, takže se pokrmy nepřipalují. Údržba je jednoduchá – stačí ruční mytí a běžná péče. Litina si s léty uchovává své vlastnosti, proto často putuje v rodině z generace na generaci.

Parametry

Rozměr / objem: 26×26 cm, výška 3 cm
Povrch / smalt: litinový, nepřilnavý charakter; barva černá
Vhodné na: plyn, elektřina, indukce, trouba

Tip od Mlsného Hrnce

Před smažením pánev 2–3 minuty předehřejte, poté krátce zvyšte výkon pro zatažení a následně ztlumte – litina udrží teplo a jídlo se dovaří šetrně. Při servírování využijte dřevěný podstavec; skleněná poklice udrží teplotu a šťavnatost až do poslední porce.

Další informace

Značka	LAVA

O značce LAVA

Litinové nádobí LAVA se smaltovaným povrchem se vyrábí v tureckém městě Eskişehir již více než 40 let. Nejedná se tedy o žádného nováčka, ale o tradičního výrobce, který má s výrobou litinového nádobí bohaté zkušenosti. V posledních letech LAVA úspěšně expanduje do evropských zemí, a tak její pánve, hrnce nebo pekáče můžeme najít i v českých kuchyních.

Výrobní závod LAVA Metal se rozkládá na ploše 6 000 m2, nahlédnout do celého procesu můžete v tomto videu (nezapomeňte si pustit zvuk a užijte si sálající atmosféru žáru a ohně!). Od zpracování litiny, vylévání nádobí do forem, smaltování, vypalování v peci až po balení finálních výrobků. Vše probíhá na jednom místě - to jen pro ty, kteří by pochybovali, zda se nejedná o čínskou výrobu.

Dokonalé zpracování, krásné tvary nádobí, osobité barvy: Litinové nádobí LAVA dodá vaší kuchyni charisma.

Certifikáty, zdravotní nezávadnost: veledůležité dokumenty, které LAVA rozhodně nepodceňuje. Nebudeme vyjmenovávat všechny, kterými je nádobí ze smaltované litiny ověnčeno, podívejte se jednoduše tady: LAVA certifikáty

Naše přidaná hodnota: nejsme jen prodejce nádobí LAVA, sami v něm vaříme a o výsledky se s vámi dělíme na stránce s Recepty. Zodpovědně tak můžeme říct, jak se nádobí na sporáku nebo v troubě chová, přidáváme tipy a rady, aby se na smaltované litině dobře vařilo.

Další informace najdete v našem článku, věnovaném litinovému nádobí LAVA.