LAVA METAL Litinová pánev 26x26cm černá se skleněnou poklicí a dřevěným podstavcem
3 317 Kč
- Litinová pánev 26×26 cm, výška 3 cm
- Elegantní vzhled, dřevěný servírovací podstavec, skleněná poklice
- Tloušťka materiálu – dno 5mm, hrany 4mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot – nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
Skladem
Popis
Čtvercová litinová pánev 26×26 cm od Lava Metal se skleněnou poklicí a dřevěným servírovacím podstavcem spojuje rovnoměrný ohřev s praktickým servírováním od plotny rovnou na stůl. Nízký profil (výška 3 cm) usnadňuje manipulaci se steaky, zeleninou i vejci, sklo poklice zase dovolí mít průběh vaření pod kontrolou. Masivní provedení drží teplo a pomáhá využít nižší výkon bez zbytečných kompromisů na výsledku.
Klíčové výhody
- Masivní konstrukce: dno 5 mm, hrany 4 mm pro stabilitu a rovnoměrný ohřev až k okraji.
- Teplotní setrvačnost: litina dlouho udržuje teplo, jídlo lze dovařovat na nízké teplotě.
- Univerzální použití: vhodná na všechny typy sporáků včetně indukce a do trouby.
- Praktické příslušenství: skleněná poklice pro dušení a dřevěný podstavec pro bezpečné servírování.
Využití v kuchyni
Na sporáku (plyn, elektřina, indukce) rychle zatáhne steak, opeče zeleninu nebo připraví křupavé brambory. Při zapékání v troubě rovnoměrně dopeče frittatu či zapečené těstoviny; po vypnutí využijete zbytkové teplo k dojítí pod poklicí. Když pečete maso, po prudkém opečení stáhněte výkon a nechte pánev pracovat – litina teplo podrží, šťávy se zkoncentrují a povrch se nepřipaluje. Dřevěný podstavec poslouží k přenesení a servírování přímo na stůl.
Materiál a péče
Pánev je z litiny, která je ceněná pro rovnoměrný ohřev a dlouhou životnost. Povrch má nepřilnavý charakter a dobře reaguje na změny výkonu, takže se pokrmy nepřipalují. Údržba je jednoduchá – stačí ruční mytí a běžná péče. Litina si s léty uchovává své vlastnosti, proto často putuje v rodině z generace na generaci.
Parametry
- Rozměr / objem: 26×26 cm, výška 3 cm
- Povrch / smalt: litinový, nepřilnavý charakter; barva černá
- Vhodné na: plyn, elektřina, indukce, trouba
Tip od Mlsného Hrnce
Před smažením pánev 2–3 minuty předehřejte, poté krátce zvyšte výkon pro zatažení a následně ztlumte – litina udrží teplo a jídlo se dovaří šetrně. Při servírování využijte dřevěný podstavec; skleněná poklice udrží teplotu a šťavnatost až do poslední porce.
| Značka |
LAVA |
|---|
Litinové nádobí LAVA se smaltovaným povrchem se vyrábí v tureckém městě Eskişehir již více než 40 let. Nejedná se tedy o žádného nováčka, ale o tradičního výrobce, který má s výrobou litinového nádobí bohaté zkušenosti. V posledních letech LAVA úspěšně expanduje do evropských zemí, a tak její pánve, hrnce nebo pekáče můžeme najít i v českých kuchyních.
Výrobní závod LAVA Metal se rozkládá na ploše 6 000 m2, nahlédnout do celého procesu můžete v tomto videu (nezapomeňte si pustit zvuk a užijte si sálající atmosféru žáru a ohně!). Od zpracování litiny, vylévání nádobí do forem, smaltování, vypalování v peci až po balení finálních výrobků. Vše probíhá na jednom místě - to jen pro ty, kteří by pochybovali, zda se nejedná o čínskou výrobu.
Dokonalé zpracování, krásné tvary nádobí, osobité barvy: Litinové nádobí LAVA dodá vaší kuchyni charisma.
Certifikáty, zdravotní nezávadnost: veledůležité dokumenty, které LAVA rozhodně nepodceňuje. Nebudeme vyjmenovávat všechny, kterými je nádobí ze smaltované litiny ověnčeno, podívejte se jednoduše tady: LAVA certifikáty
Naše přidaná hodnota: nejsme jen prodejce nádobí LAVA, sami v něm vaříme a o výsledky se s vámi dělíme na stránce s Recepty. Zodpovědně tak můžeme říct, jak se nádobí na sporáku nebo v troubě chová, přidáváme tipy a rady, aby se na smaltované litině dobře vařilo.
Další informace najdete v našem článku, věnovaném litinovému nádobí LAVA.
Související produkty
LAVA METAL Litinová miska s podstavcem 12x15cm
Velmi odolné litinové nádobí Lava je jistotou perfektních výsledků při vaření či pečení. Výhoda litinového nádobí je ve vysoké tepelné vodivosti a následné distribuci tepla, výsledkem bude vždy křupavý pokrm s výraznou chutí a šťavnaté maso. Litinové misky a hrnce vydrží teploty v troubě až do 280°C. Vnitřní smaltovaný povrch je ideální pro zdravé vaření bez tuku, navíc chrání nádobí před korozí. Litinové misky jsou vhodné na všechny druhy sporáků včetně indukce, lze je použít do trouby, ale i na otevřený oheň. Při správném zacházení vydrží litinové nádobí i po dlouhé generace. Tato litinová servírovací miska má rozměry 12x15 cm; její součástí je i dřevěný podstavec, na kterém můžete jídlo stylově servírovat na stůl.
LAVA METAL Litinová servírovací miska 18 cm
- Litinová miska 18cm
- Tloušťka materiálu - dno 5mm, hrany 4mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
LAVA METAL Litinový pekáč 22x30cm s dřevěným podstavcem – černý
- Litinový pekáč 22x30cm
- Délka s úchyty 37 cm, objem 2,5 l
- Dřevěný podstavec pro snadné servírování
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (kromě podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Krásné barevné provedení
LAVA METAL Litinový pekáč 22x30cm s dřevěným podstavcem – červený
- Krásný a masivní pekáč ze smaltované litiny, v červené barvě. Pokrmy v tomto pekáči nejen upečete, ale můžete je v něm také stylově servírovat na stůl, součástí je podstavec z přírodního dřeva. 3 vrstvy smaltu, 2x vypáleno v peci. Pro 6-8 porcí, tloušťka litiny na dně pekáčku 5 mm. Kvalita a elegance od značky LAVA.
LAVA METAL Litinový pekáč 22x30cm s dřevěným podstavcem – zelený
- Litinový pekáč 22x30cm
- Délka s úchyty 37 cm, objem 2,5 l
- Dřevěný podstavec pro snadné servírování
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (kromě podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Krásné barevné provedení
LAVA METAL Litinový talíř 33×26 cm – červený
- Litinový talíř 33x26 cm - červený
- Výška 6,3 cm, objem 3,25 l
- Vnitřní smaltovaný povlak - 2 vrstvy
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Ideální k zapékání v troubě
- Jednoduché ruční mytí
- Krásné barevné provedení
LAVA METAL TRIO litinový pekáček s dřevěným podstavcem – 12x33cm
Představivosti a kreativitě se meze nekladou. Tato elegantní litinová plotýnka je rozdělená na tři pole, díky kterým můžete zároveň připravovat fazole, vejce a nebo šunku a slaninu. Má rozměry 12x33 cm a je vyrobena z kvalitní litiny, která má opravdu dlouhou životnost, perfektně vede teplo, je odolná proti korozi, poškrábání a odštípnutí. Plotýnku můžete používat na všech typech grilů a vařičů včetně indukce, je vhodná i pro zapékání v troubě a stane se tak praktickým pomocníkem ve Vaší kuchyni. Díky skvělým tepelným vlastnostem litiny a praktickému dřevěnému podstavci můžete pokrmy z pánve rovnou servírovat, jídlo tak zůstane dlouho teplé. Litinové nádobí je oblíbené mezi šéfkuchaři, protože skvěle drží teplo a je prakticky nerozbitné.