LAVA METAL Litinová pánev 26x26cm černá se skleněnou poklicí a dřevěným podstavcem
3 317 Kč
- Litinová pánev 26×26 cm, výška 3 cm
- Elegantní vzhled, dřevěný servírovací podstavec, skleněná poklice
- Tloušťka materiálu – dno 5mm, hrany 4mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot – nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
Skladem
Popis
Čtvercová litinová pánev 26×26 cm od Lava Metal se skleněnou poklicí a dřevěným servírovacím podstavcem spojuje rovnoměrný ohřev s praktickým servírováním od plotny rovnou na stůl. Nízký profil (výška 3 cm) usnadňuje manipulaci se steaky, zeleninou i vejci, sklo poklice zase dovolí mít průběh vaření pod kontrolou. Masivní provedení drží teplo a pomáhá využít nižší výkon bez zbytečných kompromisů na výsledku.
Klíčové výhody
- Masivní konstrukce: dno 5 mm, hrany 4 mm pro stabilitu a rovnoměrný ohřev až k okraji.
- Teplotní setrvačnost: litina dlouho udržuje teplo, jídlo lze dovařovat na nízké teplotě.
- Univerzální použití: vhodná na všechny typy sporáků včetně indukce a do trouby.
- Praktické příslušenství: skleněná poklice pro dušení a dřevěný podstavec pro bezpečné servírování.
Využití v kuchyni
Na sporáku (plyn, elektřina, indukce) rychle zatáhne steak, opeče zeleninu nebo připraví křupavé brambory. Při zapékání v troubě rovnoměrně dopeče frittatu či zapečené těstoviny; po vypnutí využijete zbytkové teplo k dojítí pod poklicí. Když pečete maso, po prudkém opečení stáhněte výkon a nechte pánev pracovat – litina teplo podrží, šťávy se zkoncentrují a povrch se nepřipaluje. Dřevěný podstavec poslouží k přenesení a servírování přímo na stůl.
Materiál a péče
Pánev je z litiny, která je ceněná pro rovnoměrný ohřev a dlouhou životnost. Povrch má nepřilnavý charakter a dobře reaguje na změny výkonu, takže se pokrmy nepřipalují. Údržba je jednoduchá – stačí ruční mytí a běžná péče. Litina si s léty uchovává své vlastnosti, proto často putuje v rodině z generace na generaci.
Parametry
- Rozměr / objem: 26×26 cm, výška 3 cm
- Povrch / smalt: litinový, nepřilnavý charakter; barva černá
- Vhodné na: plyn, elektřina, indukce, trouba
Tip od Mlsného Hrnce
Před smažením pánev 2–3 minuty předehřejte, poté krátce zvyšte výkon pro zatažení a následně ztlumte – litina udrží teplo a jídlo se dovaří šetrně. Při servírování využijte dřevěný podstavec; skleněná poklice udrží teplotu a šťavnatost až do poslední porce.
| Značka |
LAVA |
|---|
Litinové nádobí LAVA se smaltovaným povrchem se vyrábí v tureckém městě Eskişehir již více než 40 let. Nejedná se tedy o žádného nováčka, ale o tradičního výrobce, který má s výrobou litinového nádobí bohaté zkušenosti. V posledních letech LAVA úspěšně expanduje do evropských zemí, a tak její pánve, hrnce nebo pekáče můžeme najít i v českých kuchyních.
Výrobní závod LAVA Metal se rozkládá na ploše 6 000 m2, nahlédnout do celého procesu můžete v tomto videu (nezapomeňte si pustit zvuk a užijte si sálající atmosféru žáru a ohně!). Od zpracování litiny, vylévání nádobí do forem, smaltování, vypalování v peci až po balení finálních výrobků. Vše probíhá na jednom místě - to jen pro ty, kteří by pochybovali, zda se nejedná o čínskou výrobu.
Dokonalé zpracování, krásné tvary nádobí, osobité barvy: Litinové nádobí LAVA dodá vaší kuchyni charisma.
Certifikáty, zdravotní nezávadnost: veledůležité dokumenty, které LAVA rozhodně nepodceňuje. Nebudeme vyjmenovávat všechny, kterými je nádobí ze smaltované litiny ověnčeno, podívejte se jednoduše tady: LAVA certifikáty
Naše přidaná hodnota: nejsme jen prodejce nádobí LAVA, sami v něm vaříme a o výsledky se s vámi dělíme na stránce s Recepty. Zodpovědně tak můžeme říct, jak se nádobí na sporáku nebo v troubě chová, přidáváme tipy a rady, aby se na smaltované litině dobře vařilo.
Další informace najdete v našem článku, věnovaném litinovému nádobí LAVA.
Související produkty
LAVA METAL Kytara – litinový talíř s dřevěným podstavcem
- Litinový talíř kytara 12x15 cm
- Celková délka i s úchytem 28,9 cm
- Tloušťka materiálu - dno 3mm, hrany 3mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (bez podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
LAVA METAL Litinová grilovací plotýnka 26x32cm s dřevěným podstavcem
- Litinová grilovací plotýnka 26x32cm
- Dřevěný servírovací podstavec pro snadnou manipulaci
- Tloušťka materiálu - dno 5mm, hrany 4mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (bez podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
LAVA METAL Litinová miska 14 cm
Litinová miska o průměru 14 cm se stane všestranným pomocníkem ve Vaší kuchyni. Je ideální pro přípravu jedné porce pokrmu. Litinové misky patří k nádobí, které můžete použít na mnoho způsobů. Lze je používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce, ale také na grilech a otevřeném ohni. Samozřejmostí je také možnost zapékání v troubě. Nádobí z litiny ocení zejména kuchaři a kuchařky, kteří milují pomalé vaření. Litina patří k materiálům, které úžasně vedou teplo, sice se pomaleji zahřívá, ale zahřívá se rovnoměrně a po celé ploše. Díky tomu, že litina teplo akumuluje, můžete z misky v klidu servírovat – jídlo nebude rychle studené.
LAVA METAL Litinový pekáč 22x30cm s dřevěným podstavcem – červený
- Krásný a masivní pekáč ze smaltované litiny, v červené barvě. Pokrmy v tomto pekáči nejen upečete, ale můžete je v něm také stylově servírovat na stůl, součástí je podstavec z přírodního dřeva. 3 vrstvy smaltu, 2x vypáleno v peci. Pro 6-8 porcí, tloušťka litiny na dně pekáčku 5 mm. Kvalita a elegance od značky LAVA.
LAVA METAL Litinový pekáč 22x30cm s dřevěným podstavcem – modrý
- Litinový pekáč 22x30cm
- Délka s úchyty 37 cm, objem 2,5 l
- Dřevěný podstavec pro snadné servírování
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (kromě podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Krásné barevné provedení
LAVA METAL Litinový pekáč 22x30cm s dřevěným podstavcem – zelený
- Litinový pekáč 22x30cm
- Délka s úchyty 37 cm, objem 2,5 l
- Dřevěný podstavec pro snadné servírování
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (kromě podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Krásné barevné provedení
LAVA METAL Litinový pekáč 26×40 cm s dřevěným podstavcem – červený
Obdélníkový litinový pekáč Lava s dřevěným podstavcem o rozměrech 26x40 cm v červené barvě je vyroben ze kvalitní litiny, která má opravdu dlouhou životnost, perfektně vede teplo, je odolná proti korozi, poškrábání a odštípnutí a je stálobarevná. Pekáč můžete používat na všech typech vařičů včetně indukce, je ideální pro zapékání v troubě a svou sytou červenou barvou upoutá na první pohled. Pekáč je ideální na pečení, vaření i smažení. Díky krásnému designu můžete navíc pokrmy v pekáči rovnou servírovat. Litinové nádobí je oblíbené mezi šéfkuchaři, protože skvěle drží teplo a je prakticky nerozbitné. Celková délka s úchyty je 48 cm, výška 6 cm. Mytí v myčce nedoporučujeme, po použití umyjte horkou mýdlovou vodou a otřete dosucha.