Nízký litinový hrnec z kolekce Majolika je všestranný pomocník pro pomalé vaření, pečení i servírování. Díky masivní litině skvěle akumuluje a rovnoměrně rozvádí teplo, což oceníte při přípravě dušených mas, ragú nebo jídel z jednoho hrnce. Jeho elegantní šedý smaltovaný povrch navíc umožňuje podávat hotový pokrm rovnou na stůl.

Klíčové výhody

• Rovnoměrný ohřev: Litina se prohřívá plynule od dna až po okraje a dlouho drží stabilní teplotu, což je klíčové pro pomalé dušení a pečení.
• Samopodlévací poklice: Důmyslné hroty na vnitřní straně poklice zajišťují stálou cirkulaci zkondenzované páry, takže maso i zelenina zůstávají šťavnaté.
• Univerzální použití: Hrnec bez problému funguje na všech typech sporáků, včetně indukce, a je vhodný i pro zapékání v troubě.
• Vysoká odolnost: Kvalitní litinové nádobí je při správné péči prakticky nezničitelné a může sloužit několika generacím.

Využití v kuchyni

Tento nízký a široký hrnec se výborně hodí na přípravu pečeného kuřete se zeleninou, trhaného masa nebo dušených žebírek. Můžete v něm na sporáku nejprve orestovat základ, poté vše vložit do trouby a nakonec v něm hotový pokrm stylově servírovat. Díky své výšce je ideální také na přípravu gratinovaných brambor nebo zeleninových nákypů, kde chcete dosáhnout křupavé kůrky na povrchu.

Materiál a péče

Základem je masivní litina, potažená odolným smaltem v elegantním odstínu šedé majoliky. Smaltovaný povrch chrání litinu před korozí, usnadňuje čištění a nevyžaduje složité vypalování jako u surové litiny. Nádobí doporučujeme mýt ručně, aby si smalt zachoval svůj lesk po dlouhá léta. Právě kombinace odolného materiálu a kvalitního povrchu je důvodem, proč se litinové nádobí často dědí.

Parametry

• Rozměr / objem: Průměr 28 cm, výška 7 cm, objem 3,5 l
• Povrch / smalt: Šedá majolika
• Vhodné na: plyn, elektřina, indukce, trouba

Tip od Mlsného Hrnce

Díky schopnosti litiny udržet teplo můžete jídlo servírovat přímo v hrnci. Pokrm zůstane na stole dlouho horký a vy si ušetříte mytí dalšího servírovacího nádobí.

The post LAVA METAL Litinový hrnec „Folk“ nízký kulatý 28 cm – šedá majolika appeared first on MlsnýHrnec.cz.