Litinové hrnce nízké
Nízké litinové hrnce jsou sázka na jistotu všude tam, kde chceš rovnoměrné propečení,
poctivou šťavnatost a stabilní teplotu bez kolísání. Těžká litina akumuluje teplo a
smaltovaný povrch se postará o čistou chuť, snadné čištění a dlouhou životnost. Ideální na
dušení, pomalé pečení, zapékání i servírování přímo na stůl.
Proč právě nízký litinový hrnec
- Rovnoměrné rozložení tepla: žádná připalující se místa, stabilní výsledek.
- Šťavnaté maso a zelenina: víko drží páru, chuť zůstává uvnitř.
- Univerzálnost: sporák i trouba, od šťavnaté pečeně po křupavou focacciu.
- Snadná údržba: kvalitní smalt odolává korozi a ulehčuje mytí.
- Elegantní servírování: z kuchyně rovnou na stůl – a pořád horké.
Na co se hodí
Nízký profil je skvělý pro zapékané brambory, lasagne, ratatouille, konfitované maso, ryby,
ragú, křupavé koláče i kynuté pečivo. Vysoké stěny udrží šťávu, široké dno dá prostor
pro rovnoměrné propečení i krásnou kůrku.
Jak vybrat velikost
| Průměr | Orientační objem | Pro kolik porcí | Typické použití |
|---|---|---|---|
| 22–24 cm | 2,5–3,0 l | 1–3 osoby | zapékané přílohy, menší pečeně, focaccia |
| 26–28 cm | 3,5–4,5 l | 3–5 osob | lasagne, ragú, kuře, zeleninové pekáče |
| 30 cm+ | 5 l a více | 5+ osob | větší pečeně, slavnostní zapékání, chléb |
Kompatibilita se zdroji tepla
Plynové, elektrické, sklokeramické i indukční desky, bez omezení i trouba.
Díky akumulaci tepla stačí vařit na středním výkonu – hrnec odvádí práci za tebe.
Péče a údržba
- Po vychladnutí omyj teplou vodou a jemnou houbičkou, agresivní chemii není potřeba.
- Používej dřevěné či silikonové náčiní, smalt bude dlouho jako nový.
- Pro křupavou kůrku v troubě předehřej i hrnec; pro šťavnatost peč s víkem a na konci odklop.
Tipy z kuchyně Mlsného Hrnce
Nech hrnec nejdřív rozvášnit – litina má ráda pozvolné rozehřátí. Na sporáku začni středně,
v troubě dopřej nádobí čas na akumulaci tepla. A když dopečeš, rovnou servíruj – hrnec drží
teplotu dlouhé minuty.
Vyber si nízký kulatý litinový hrnec, který ti padne do ruky i do kuchyně. Bude sloužit roky a
jídlo z něj bude působit stejně dobře, jako chutná.
Nízké kulaté litinové hrnce pro rovnoměrné pečení, šťavnaté maso a křupavou kůrku. Smaltovaný
povrch pro snadné čištění, sporák i trouba bez omezení. Vyber velikost, která ti sedne.
LAVA METAL Litinový hrnec „Folk“ nízký kulatý 28 cm – šedá majolika
Nízký litinový hrnec prémiové kolekce Majolika grey v elegantní šedé barvě je nadčasový pomocník do Vaší kuchyně. Zvládne vše - dušení, pečení, jídla z jednoho hrnce. Vaření v litinovém nádobí je velice jednoduché. Hrnec vytváří spojení mezi sporákem a Vaším stolem, takže z něj můžete stylově servírovat. Vaše jídlo si zachová svou teplotu a hrnec bude na stole vypadat krásně. Malé hroty pod poklicí zaručují plynulou cirkulaci, vytvářející ideální podmínky pro pomalé vaření, perfektní pro dušení, opékání, pečení a smažení. Litinové nádobí Lava si oblíbíte pro jeho schopnost držet teplo, jednoduché vaření a praktickou nerozbitnost. Tento kastrol Vám nabízí průměr 28 cm, výšku 7 cm a objem 3,5 l.
LAVA METAL Litinový hrnec nízký kulatý 24cm – červený
- Hrnec s pokličkou, průměr 24 cm, výška 7 cm
- Délka hrnce s úchyty 32 cm, výška s poklicí 12 cm
- Tloušťka materiálu - dno 5mm, hrany 4 mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě
- Jednoduché ruční mytí, mytí v myčce se nedoporučuje z důvodu zhoršení jasu barev
- Krásné barevné provedení
LAVA METAL Litinový hrnec nízký kulatý 24cm – modrý
- Hrnec s pokličkou, průměr 24 cm, výška 7 cm
- Délka hrnce s úchyty 32 cm, výška s poklicí 12 cm
- Tloušťka materiálu - dno 5mm, hrany 4 mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě
- Jednoduché ruční mytí, mytí v myčce se nedoporučuje z důvodu zhoršení jasu barev
- Krásné barevné provedení
LAVA METAL Litinový hrnec nízký kulatý 28 cm – červený
- Hrnec s pokličkou, průměr 28 cm, výška 7 cm
- Délka hrnce s úchyty 36 cm, výška s poklicí 12 cm
- Tloušťka materiálu - dno 5mm, hrany 4 mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě
- Jednoduché ruční mytí, mytí v myčce se nedoporučuje z důvodu zhoršení jasu barev
- Krásné barevné provedení
LAVA METAL Litinový hrnec nízký kulatý 28 cm – modrý
- Hrnec s pokličkou, průměr 28 cm, výška 7 cm
- Délka hrnce s úchyty 36 cm, výška s poklicí 12 cm
- Tloušťka materiálu - dno 5mm, hrany 4 mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě
- Jednoduché ruční mytí, mytí v myčce se nedoporučuje z důvodu zhoršení jasu barev
- Krásné barevné provedení
LAVA METAL Litinový hrnec nízký kulatý 28 cm – šedá majolika
Nízký litinový hrnec prémiové kolekce Majolika grey v elegantní šedé barvě je nadčasový pomocník do Vaší kuchyně. Zvládne vše - dušení, pečení, jídla z jednoho hrnce. Vaření v litinovém nádobí je velice jednoduché. Hrnec vytváří spojení mezi sporákem a Vaším stolem, takže z něj můžete stylově servírovat. Vaše jídlo si zachová svou teplotu a hrnec bude na stole vypadat krásně. Malé hroty pod poklicí zaručují plynulou cirkulaci, vytvářející ideální podmínky pro pomalé vaření, perfektní pro dušení, opékání, pečení a smažení. Litinové nádobí Lava si oblíbíte pro jeho schopnost držet teplo, jednoduché vaření a praktickou nerozbitnost. Tento kastrol Vám nabízí průměr 28 cm, výšku 7 cm a objem 3,5 l.
LAVA METAL Litinový hrnec nízký kulatý 32 cm – červený
- Hrnec s pokličkou, průměr 32 cm, výška 8 cm
- Délka hrnce s úchyty 41 cm, výška s poklicí 13 cm
- Tloušťka materiálu - dno 5mm, hrany 4 mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě
- Jednoduché ruční mytí, mytí v myčce se nedoporučuje z důvodu zhoršení jasu barev
- Krásné barevné provedení
LAVA METAL Litinový hrnec nízký kulatý 32 cm – modrý
- Hrnec s pokličkou, průměr 32 cm, výška 8 cm
- Délka hrnce s úchyty 41 cm, výška s poklicí 13 cm
- Tloušťka materiálu - dno 5mm, hrany 4 mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě
- Jednoduché ruční mytí, mytí v myčce se nedoporučuje z důvodu zhoršení jasu barev
- Krásné barevné provedení
Proč si zamilujete nízké litinové hrnce
Každý, kdo někdy vařil v litině, ví, že jídlo z ní chutná jinak. Lépe. Pomalejší přenos tepla
znamená promyšlené vaření bez spěchu a připalování. Nízký litinový hrnec vyniká v pokrmech,
kde záleží na každém detailu – od zkaramelizované cibule až po zapečenou kůrku.
Smaltovaný povrch chrání litinu před korozí a zároveň zjednodušuje údržbu. Po vychladnutí stačí
hrnec opláchnout teplou vodou, bez potřeby drátěnky či saponátů. Je vhodný pro všechny typy
sporáků včetně indukce a můžete ho dát i do trouby.
V kuchyni poslouží při přípravě klasických českých jídel, pečených těstovin, zeleninových směsí
i voňavých omáček. Díky svému designu je navíc ideální i pro servírování přímo na stůl – teplo
udrží i po vytažení z trouby a jídlo tak zůstane déle čerstvé a voňavé.
Investice do litinového hrnce je investicí do desítek let vaření. Každý kousek je vyroben s
důrazem na odolnost, detail a chuťový výsledek. Proto se litina dědí – a pokud ji jednou
vyzkoušíte, pochopíte proč.
