Komentáře: Jaký olej je nejlepší na smažení? https://mlsnyhrnec.cz/jaky-olej-je-nejlepsi-na-smazeni/ Krásné a funkční nádobí ze smaltované litiny Wed, 25 Nov 2020 20:22:49 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 Od: Mlsná Anežka https://mlsnyhrnec.cz/jaky-olej-je-nejlepsi-na-smazeni/#comment-1631 Wed, 25 Nov 2020 20:22:49 +0000 https://mlsnyhrnec.cz/?p=2245#comment-1631 Odpověď na Grilovací pánev a kouř.

Musíte si pohlídat teplotu pánve, to, že je grilovací, neznamená automaticky rozpálit ji na plnou teplotu. Pakliže je pánev příliš horká, přepálí se na ní i olej s nejvyšším kouřovým bodem. Chce to zkoušet a co nejlépe poznat váš sporák & pánev, najít takovou teplotu, při které se maso začne grilovat (a nikoliv dusit ve vlastní šťávě). Jakmile se z pánve při rozpalování začne kouřit, už je pozdě. Nezapomeňte taky na digestoř, přeci jen grilování je primárně zábava na zahradu 🙂 Ať se daří.

]]> Od: Robotovi https://mlsnyhrnec.cz/jaky-olej-je-nejlepsi-na-smazeni/#comment-1600 Sat, 21 Nov 2020 16:43:43 +0000 https://mlsnyhrnec.cz/?p=2245#comment-1600 Výborný promo komentář od „Verči“, akorát že je naprosto proti informacím v článku a také moc hloupý. Na za studena lisovaném oleji smažit je nejen hloupé ale i nezdravé.

]]> Od: Grilovací pánev a kouř https://mlsnyhrnec.cz/jaky-olej-je-nejlepsi-na-smazeni/#comment-1265 Sat, 17 Oct 2020 06:47:50 +0000 https://mlsnyhrnec.cz/?p=2245#comment-1265 Odpověď na Verča.

Zdravím a prosím o radu.
Mám grilovací pánev Tescoma Premium. Kdykoliv na ní něco dělám, musí si sousedi myslet, že u nás hoří. Kouř, smrad a ještě druhý den je to doma cítit jak po požáru.
Olej nedávám nebo jen minimnožství. A vždy řepkový. Sporák mám sklokeramiku. Mám zapnuto na max.
Máte nápad, co dělám špatně?
Dekuju moc

]]> Od: Verča https://mlsnyhrnec.cz/jaky-olej-je-nejlepsi-na-smazeni/#comment-845 Sun, 24 May 2020 11:24:46 +0000 https://mlsnyhrnec.cz/?p=2245#comment-845 Já používám na smažení slunečnicový olej lisovaný za studena, který si objednávám z https://www.fabioshop.cz/olej-na-peceni-a-vareni . Udělám si vždy velkou zásobu, abych nemusela objednávat každý měsíc. Chci vařit trochu zdravěji a díky tomuto oleji už nemám takové výčitky, když připravuji nějaké smažené jídlo.

]]>