LAVA METAL Litinová pánev „wok“ 20cm s dřevěným podstavcem
1 804 Kč
- Litinová pánev „turecký wok“ 20cm
- Dřevěný servírovací podstavec pro snadnou manipulaci
- Tloušťka materiálu – dno 3,5mm, hrany 3,5mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot – nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (bez podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
Skladem
Popis
Kompaktní litinová pánev ve tvaru „tureckého woku“ o průměru 20 cm zvládá rychlé restování i pozvolné dovařování. Silné tělo z litiny se prohřívá rovnoměrně až k okraji a dlouho drží teplo, takže pokrmy zůstávají teplé i při servírování. Součástí je dřevěný podstavec pro bezpečné přenášení na stůl.
Klíčové výhody
- Rovnoměrný ohřev: litina, tloušťka dna i stěn 3,5 mm pro stabilní teplotu až k samému okraji
- Úsporné dovařování: výborná akumulace tepla umožní vařit na nižší výkon a jídlo se nepřipaluje
- Široká kompatibilita: vhodná na všechny sporáky včetně indukce, využitelná také v troubě (bez podstavce)
- Bezpečné servírování: dřevěný servírovací podstavec pro snadnou manipulaci a stabilitu na stole
Využití v kuchyni
Na sporáku či indukci rychle orestujete zeleninu, nudle, kousky masa nebo tofu. Tvar woku usnadňuje převracení surovin a soustředí teplo do středu, takže získáte výrazné opečení bez zbytečného vysušení. V troubě (bez podstavce) zapéká porce těstovin, zeleninové směsi nebo menší maso se sýrem. Díky udržení tepla můžete po stažení výkonu nechat omáčky dojít a servírovat přímo na dřevěném podstavci.
Materiál a péče
Masivní litina poskytuje rovnoměrný ohřev a dlouhou životnost. Povrch je přirozeně nepřilnavý a rychle reaguje na změny teplot, proto se jídlo nepřipaluje a pánev se snadno čistí. Doporučeno je jednoduché ruční mytí; dřevěný podstavec slouží výhradně k servírování mimo zdroj tepla.
Parametry
- Rozměr / objem: průměr 20 cm
- Vhodné na: plyn, elektřina, indukce, trouba (bez podstavce)
Tip od Mlsného Hrnce
Před restováním nechte litinu pár minut pozvolna předehřát – získáte lepší zatažení a šťavnatější výsledek. Po dohotovení pánev přeneste na dřevěný podstavec a servírujte přímo na stůl; díky akumulaci tepla jídlo zůstane déle teplé a chutě se harmonicky rozleží.
| Značka |
LAVA |
|---|
Litinové nádobí LAVA se smaltovaným povrchem se vyrábí v tureckém městě Eskişehir již více než 40 let. Nejedná se tedy o žádného nováčka, ale o tradičního výrobce, který má s výrobou litinového nádobí bohaté zkušenosti. V posledních letech LAVA úspěšně expanduje do evropských zemí, a tak její pánve, hrnce nebo pekáče můžeme najít i v českých kuchyních.
Výrobní závod LAVA Metal se rozkládá na ploše 6 000 m2, nahlédnout do celého procesu můžete v tomto videu (nezapomeňte si pustit zvuk a užijte si sálající atmosféru žáru a ohně!). Od zpracování litiny, vylévání nádobí do forem, smaltování, vypalování v peci až po balení finálních výrobků. Vše probíhá na jednom místě - to jen pro ty, kteří by pochybovali, zda se nejedná o čínskou výrobu.
Dokonalé zpracování, krásné tvary nádobí, osobité barvy: Litinové nádobí LAVA dodá vaší kuchyni charisma.
Certifikáty, zdravotní nezávadnost: veledůležité dokumenty, které LAVA rozhodně nepodceňuje. Nebudeme vyjmenovávat všechny, kterými je nádobí ze smaltované litiny ověnčeno, podívejte se jednoduše tady: LAVA certifikáty
Naše přidaná hodnota: nejsme jen prodejce nádobí LAVA, sami v něm vaříme a o výsledky se s vámi dělíme na stránce s Recepty. Zodpovědně tak můžeme říct, jak se nádobí na sporáku nebo v troubě chová, přidáváme tipy a rady, aby se na smaltované litině dobře vařilo.
Další informace najdete v našem článku, věnovaném litinovému nádobí LAVA.
Související produkty
LAVA METAL Kytara – litinový talíř s dřevěným podstavcem
- Litinový talíř kytara 12x15 cm
- Celková délka i s úchytem 28,9 cm
- Tloušťka materiálu - dno 3mm, hrany 3mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (bez podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
LAVA METAL Litinová duo plotýnka 26x32cm s dřevěným podstavcem
- Litinová duo plotýnka 26x32cm
- Dvě pracovní plochy, hladká pro smažení, vroubkovaná pro grilování
- Dřevěný servírovací podstavec pro snadnou manipulaci
- Tloušťka materiálu - dno 5mm, hrany 4mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (bez podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
LAVA METAL Litinová grilovací plotýnka 26x32cm s dřevěným podstavcem
- Litinová grilovací plotýnka 26x32cm
- Dřevěný servírovací podstavec pro snadnou manipulaci
- Tloušťka materiálu - dno 5mm, hrany 4mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (bez podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
LAVA METAL Litinová miska s podstavcem 12x15cm
Velmi odolné litinové nádobí Lava je jistotou perfektních výsledků při vaření či pečení. Výhoda litinového nádobí je ve vysoké tepelné vodivosti a následné distribuci tepla, výsledkem bude vždy křupavý pokrm s výraznou chutí a šťavnaté maso. Litinové misky a hrnce vydrží teploty v troubě až do 280°C. Vnitřní smaltovaný povrch je ideální pro zdravé vaření bez tuku, navíc chrání nádobí před korozí. Litinové misky jsou vhodné na všechny druhy sporáků včetně indukce, lze je použít do trouby, ale i na otevřený oheň. Při správném zacházení vydrží litinové nádobí i po dlouhé generace. Tato litinová servírovací miska má rozměry 12x15 cm; její součástí je i dřevěný podstavec, na kterém můžete jídlo stylově servírovat na stůl.
LAVA METAL Litinová pánev „ryba“ 20x32cm s dřevěným podstavcem
Univerzální pomocník pro Vaše grilování, smažení i pečení. Lze použít venku na všechny typy grilů, ale i doma na sporáku nebo v troubě. Má multifunkční využití, můžete na ní připravit pokrmy podle vlastní fantazie. Díky svému tvaru rybky se plotýnka stane ozdobou Vaší kuchyně. Litina se rovnoměrně prohřívá po celé ploše, dobře akumuluje teplo a zelenina, ryby i steaky se propečou přesně podle Vašich potřeb. Poté plotýnku jednoduše stáhněte z ohně a klidně i s jídlem stylově servírujte na stůl na praktickém dřevěném podstavci.
- Litinová pánev ve tvaru ryby 20x32 cm
- Dřevěný servírovací podstavec pro snadnou manipulaci
- Tloušťka materiálu - dno 5mm, hrany 4mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (bez podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
LAVA METAL Litinový pekáč 22x30cm s dřevěným podstavcem – červený
- Krásný a masivní pekáč ze smaltované litiny, v červené barvě. Pokrmy v tomto pekáči nejen upečete, ale můžete je v něm také stylově servírovat na stůl, součástí je podstavec z přírodního dřeva. 3 vrstvy smaltu, 2x vypáleno v peci. Pro 6-8 porcí, tloušťka litiny na dně pekáčku 5 mm. Kvalita a elegance od značky LAVA.