LAVA METAL Litinová miska na souffle 8 cm s dřevěným podstavcem
728 Kč
Skladem
Popis
Kompaktní litinová miska o průměru 8 cm pro soufflé a další malé porce, doplněná dřevěným podstavcem pro bezpečné a efektní servírování. Silné stěny zajišťují rovnoměrný ohřev až k okraji a miska dlouho udržuje teplo. Díky tomu zvládne dovařit při nižší teplotě a ušetřit energii, ať už vaříte na sporáku nebo zapékáte v troubě.
Klíčové výhody
- Tuhé provedení: dno 5 mm a hrany 4 mm pro stabilitu a rovnoměrný ohřev.
- Akumulace tepla: jídlo zůstává po naservírování dlouho horké, vhodné i k dovaření při nízké teplotě.
- Široká kompatibilita: vhodná na všechny typy sporáků včetně indukce a do trouby (bez podstavce).
- Pohodlná údržba: nepřilnavý povrch lépe odolává připékání, ruční mytí je rychlé a snadné.
Využití v kuchyni
Na sporáku nebo indukci připravíte základ omáček, rozpusťte čokoládu či zahřejte dipy bez připalování. V troubě poslouží k zapékání soufflé, čokoládových fondantů, mini zapékaných brambor nebo slaných předkrmů; po dopečení misku přeneste na dřevěný podstavec a rovnou servírujte. Díky rovnoměrnému ohřevu dosáhnete pěkně propečených okrajů i u malých porcí. Když pečete soufflé, stabilní teplota pomáhá udržet nadýchanou strukturu i po vytažení z trouby.
Materiál a péče
Miska je z litiny, která výborně vede a akumuluje teplo, a tím podporuje rovnoměrný ohřev. Povrch je nepřilnavý a rychle reaguje na změny teplot, takže se méně připaluje a dobře se s ním pracuje. Doporučeno je jednoduché ruční mytí a důkladné osušení. Dřevěný podstavec slouží k servírování a do trouby nepatří. Litina patří mezi odolné materiály s dlouhou životností, proto se v kuchyních používá po mnoho let.
Parametry
- Rozměr / objem: průměr 8 cm, objem 0,15 l
- Povrch / smalt: nepřilnavý litinový povrch, černá barva
- Vhodné na: plyn, elektřina, indukce, trouba (bez dřevěného podstavce)
Tip od Mlsného Hrnce
Před zahájením vaření zahřívejte litinu spíše pozvolna na středním výkonu; rovnoměrný ohřev udělá práci za vás a sníží riziko připékání. Po dopečení v troubě misku přeneste na dřevěný podstavec – akumulované teplo udrží pokrm ideálně teplý na servírování.
| Značka |
LAVA |
|---|
Litinové nádobí LAVA se smaltovaným povrchem se vyrábí v tureckém městě Eskişehir již více než 40 let. Nejedná se tedy o žádného nováčka, ale o tradičního výrobce, který má s výrobou litinového nádobí bohaté zkušenosti. V posledních letech LAVA úspěšně expanduje do evropských zemí, a tak její pánve, hrnce nebo pekáče můžeme najít i v českých kuchyních.
Výrobní závod LAVA Metal se rozkládá na ploše 6 000 m2, nahlédnout do celého procesu můžete v tomto videu (nezapomeňte si pustit zvuk a užijte si sálající atmosféru žáru a ohně!). Od zpracování litiny, vylévání nádobí do forem, smaltování, vypalování v peci až po balení finálních výrobků. Vše probíhá na jednom místě - to jen pro ty, kteří by pochybovali, zda se nejedná o čínskou výrobu.
Dokonalé zpracování, krásné tvary nádobí, osobité barvy: Litinové nádobí LAVA dodá vaší kuchyni charisma.
Certifikáty, zdravotní nezávadnost: veledůležité dokumenty, které LAVA rozhodně nepodceňuje. Nebudeme vyjmenovávat všechny, kterými je nádobí ze smaltované litiny ověnčeno, podívejte se jednoduše tady: LAVA certifikáty
Naše přidaná hodnota: nejsme jen prodejce nádobí LAVA, sami v něm vaříme a o výsledky se s vámi dělíme na stránce s Recepty. Zodpovědně tak můžeme říct, jak se nádobí na sporáku nebo v troubě chová, přidáváme tipy a rady, aby se na smaltované litině dobře vařilo.
Další informace najdete v našem článku, věnovaném litinovému nádobí LAVA.
Související produkty
LAVA METAL Litinová miska 14 cm
Litinová miska o průměru 14 cm se stane všestranným pomocníkem ve Vaší kuchyni. Je ideální pro přípravu jedné porce pokrmu. Litinové misky patří k nádobí, které můžete použít na mnoho způsobů. Lze je používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce, ale také na grilech a otevřeném ohni. Samozřejmostí je také možnost zapékání v troubě. Nádobí z litiny ocení zejména kuchaři a kuchařky, kteří milují pomalé vaření. Litina patří k materiálům, které úžasně vedou teplo, sice se pomaleji zahřívá, ale zahřívá se rovnoměrně a po celé ploše. Díky tomu, že litina teplo akumuluje, můžete z misky v klidu servírovat – jídlo nebude rychle studené.
LAVA METAL Litinová miska 17cm
- Litinová miska 17cm
- Tloušťka materiálu - dno 4mm, hrany 3mm
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (bez podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Černá barva
LAVA METAL Litinová pánev 34 cm s výlevkou
Litinové pánve a hrnce patří k nádobí, které po staletí patří k těm nejpoužívanějším. A dědí se doslova z generace na generaci. Nádobí z litiny ocení zejména kuchaři a kuchařky, kteří milují pomalé vaření. Litina patří k materiálům, které úžasně vedou teplo, sice se pomaleji zahřívá, ale zahřívá se rovnoměrně a po celé ploše. Díky tomu, že litina teplo akumuluje, můžete z pánve v klidu servírovat – jídlo nebude rychle studené. Pánev lze používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce. Můžete ji využít i jako zapékací mísu do trouby. Průměr pánve je 34 cm, výška 6,5 cm s celkovým objemem 4l. Pánev je opatřena praktickými výlevkami po obou stranách.
LAVA METAL Litinová terina – červená
LAVA METAL Litinová terina – modrá
Teriny Lava metal jsou vyrobeny z masivní smaltované litiny s nepřilnavým povrchem. Jsou vhodné pro použití v troubě, připravit v nich můžete buchty nebo pomalu péct maso, skvělé jsou na přípravu domácí paštiky nebo krásně voňavého chleba. Jednoduše multifunkční pomocník. Díky praktickému tvaru a velikosti můžete terinu použít i pro přípravu sladkých dezertů. Ucha po stranách formy usnadňují manipulaci a servírování. Modrá s barevně sladěnou poklicí, která je opatřena nerezovým úchytem, má vnitřní rozměry 11x29 cm. Celková délka s úchyty je 33 cm, výška s poklicí 10,8 cm. Mytí v myčce nedoporučujeme, po použití umyjte horkou mýdlovou vodou a otřete dosucha.
LAVA METAL Litinový pekáč 22x30cm s dřevěným podstavcem – zelený
- Litinový pekáč 22x30cm
- Délka s úchyty 37 cm, objem 2,5 l
- Dřevěný podstavec pro snadné servírování
- Rovnoměrně se prohřívá až k samému okraji a dlouho udržuje teplo
- Díky schopnosti udržet teplo se jídla dají dovařovat při nízké teplotě, což přináší úsporu energie
- Je stabilní a dá se používat na všechny typy sporáků i ploten, včetně indukce
- Má nepřilnavý povrch a rychle reaguje na změny teplot - nepřipaluje se
- Dá se využít i k zapékání v troubě (kromě podstavce)
- Jednoduché ruční mytí
- Krásné barevné provedení
LAVA METAL Litinový pekáč 26×40 cm – červený
Obdélníkový litinový pekáč Lava o rozměrech 26x40 cm v červené barvě je vyroben ze kvalitní litiny, která má opravdu dlouhou životnost, perfektně vede teplo, je odolná proti korozi, poškrábání a odštípnutí a je stálobarevná. Pekáč můžete používat na všech typech vařičů včetně indukce, je ideální pro zapékání v troubě a svou sytou červenou barvou upoutá na první pohled. Pekáč je ideální na pečení, vaření i smažení. Díky krásnému designu můžete navíc pokrmy v pekáči rovnou servírovat. Litinové nádobí je oblíbené mezi šéfkuchaři, protože skvěle drží teplo a je prakticky nerozbitné. Celková délka s úchyty je 48 cm, výška 6 cm. Mytí v myčce nedoporučujeme, po použití umyjte horkou mýdlovou vodou a otřete dosucha.
LAVA METAL TRIO litinový pekáček 26×30 cm – červený
Představivosti a kreativitě se meze nekladou. Tento praktický litinový pekáček je rozdělený na tři pole (2x hladký povrch, 1x grilovací), díky kterým můžete zároveň připravovat fazole, vejce a nebo šunku a slaninu. Litinový pekáček o rozměrech 26x30 cm je vyroben z kvalitní litiny, která má opravdu dlouhou životnost, perfektně vede teplo, je odolná proti korozi, poškrábání a odštípnutí. Plotýnku můžete používat na všech typech grilů a vařičů včetně indukce, je vhodný i pro zapékání v troubě a stane se tak praktickým pomocníkem ve Vaší kuchyni. Díky skvělým tepelným vlastnostem litiny můžete pokrmy z plotýnky rovnou servírovat, jídlo udržíte dlouho teplé. Litinové nádobí je oblíbené mezi šéfkuchaři, protože skvěle drží teplo a je prakticky nerozbitné.